1. フィッシュカリー
2. サラダ
魚食を実行中の我が家は、
カレーもカジキマグロで作ってみました。
スープカレー風にシャキッとしたカレーにしたかったので
味がぼやけぬよう、
じゃがいもは別添えで。
玉ねぎをじっくり炒めて
セロリと生姜、リンゴの摩り下ろし、
椎茸とプルーンの微塵切りも加えて
じーっくり炒めました。
お肉のコクに頼れない分、
スープに力を入れたカレー。
旦那さんは最後まで、
お肉ではなくカジキマグロカレーだということに
気が付かなかったみたいだけど（汗
ある意味、成功でしょうか
1. サバの塩焼き
2. セロリのナムル
3. サラダ （白菜、人参、トマト）
4. 味噌汁、ご飯、納豆 （じゃが芋、椎茸、えのき、ネギ）
たくさんあるセロリ。
昨日は甘酢漬で今日はナムルに。
わかめもあわせて。
あっさり、付け合せにぴったりですよ。
お弁当用に卵焼きを作っていたら
旦那さんに見つかって
夕飯にも出しました（笑
ほんと、出来立て卵焼きが好きらしい。
ほくほくで美味しいですよね。たしかに(-^□^-)
1. カジキマグロの煮つけ
2. セロリの甘酢漬け
3. かぼちゃ煮
4. 味噌汁、ご飯、納豆 （キャベツ、椎茸、ネギ、ニラ）
セロリは寿司酢に漬けただけ！
カジキマグロもカンタンに
醤油とみりんで煮付けました。
なんだか料理をする気力がない日は
火をかけて放っておけるメニューに限ります( ´艸｀)
