試食レポ
【ティアラ】です
担当は、まりめっこ
と言っても、全部半分こで食べました
まず、乾杯
【キール・ロワイヤル】
色が、とってもキレイ
【食前のお楽しみ】
もたもたしていたら、前菜が来てしまって
急いで、パパッっと食べてしまったので
味の記憶が・・・(´Д｀；)
でも、美味しかったですっ(*´∇｀*)
【前菜】
赤座海老を包んだノルウェーサーモンのアールグレイマリネ
ソフトボイルドエッグとポルトワイン・トリュフソース
【スープ】
ズッキーニと海老のグリーンスープ
ちょうどスープが来た時に
シェフがいらしたのですが
スープの上のスティック？が
回転して裏返しになっちゃって
何回も直してたら
シェフ『遊んでますね（笑）』
って、笑われちゃいました
お恥ずかしい(/ω＼)
お味は、クリーミーだけど
こってりし過ぎず、好みでした
【パン】
ホテルメイドブレッドとヴァージンオリーヴオイル
ライスブレッド ミニフランスパン ポン・デ・ケージョ
ぷにぷにのポン・デ・ケージョ
お代わりしちゃいました
【お魚料理】
スズキのポワレと帆立貝のムースリーヌの湯葉包み
九条葱のクリーム和えと柚子胡椒のソース
このお料理♪
私、大好きです(〃▽〃人)ﾟ.:｡+ﾟ
湯葉も柚子も大好物なので
たまりませんでしたっ
ちゃんとミッキーもいるし
美味しい
の一言につきます(*´艸`)
【ソルベ】
ピーチとザクロのスープソルベ
ピーチもザクロも大好きなので
ヒットでしたぁヾ(＠^▽^＠)ﾉ
でも、ダァは好みではなかったよう
残念
【お肉料理】
特撰和牛サーロインとリ・ド・ウﾞォーのポワレ グリーンオニオンのクーリ
黄ニラとアワビ茸のソテー添え
お肉が出てくると
テンション上がりますねぇо(ж＞▽＜)ｙ ☆
お肉は柔らかくて
このソースがっっ
中華風？！
すっごく美味しかったです(*゜▽゜ノノ゛☆
ソースとご飯だけでいけますっ
リ・ド・ウﾞォーは、仔牛のお肉なのですが
本当、柔らかくって驚きましたぁ
はぁ～
メインは、これがいいなぁ
そして、いよいよ
【デザート】
クリスタルプリンセス
ワイルドストロベリーのムースとホワイトチョコレートのムース
アプリコットソルベ添え ライム風味のブルーソース
シンデレラのデザートーーー(≧▽≦)
食べるのが勿体なかったです☆
けど、美味しく頂きましたっ
ケーキを食べてるっ♪
って感じがして、大満足でした( ´艸｀)
薄いクッキーのドレス部分が
キラキラしていて、キレイだし
やっぱり出て来た時の見栄えもいいし・・・
プリンセスデザートが良いなぁ
その後、ティアラには
マスクメロンが付きます
食べちゃって写真取り忘れましたっ
そして
コーヒー又は紅茶
【プティフール】
お好きなチョコをもらえます
トータルで
【ティアラ】がいい～
って思いました。
お値段的に無理ですがっ
テーブル担当してくれたキャストさんいわく
『今は、ティアラにするなら
ミッキーモーメントって方が増えてます』
お値段があまり変わらないのに
限定で、ミッキーづくしが人気の理由だそうです。
確かに、あのデザートも魅力的ですが
試食できないのが残念です。
明日以降、スノーに続きます
１２月２６日の
テイスティングデーについて
書きたいと思います
私達は、第二部へ参加しましたヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
ダァの仕事が終わってからなので
開始の10分前くらいにギリギリ到着
席は、なんと
一番前のミッキーマウスのテーブル
スクリーンの目の前でしたっ(〃▽〃人)ﾟ.:｡+ﾟ
そして、この後
キャストさんが挨拶に来て下さり
キャ『本日、お二人に
お願いしたいことがあるのですが…
』
な、なんとっっ
代表で
メインキャンドル点火
することになりましたぁーー(*゜▽゜ノノ゛☆
一番前の席だったのと
一番に電話が繋がったから。
だそうです(*´艸`)♪
もう、緊張して
食事どころじゃなかったです∑ヾ(￣0￣;ﾉ
試食は、本番さながらの流れで進んで行くので
披露宴に出席しているゲストの気分でした
順番に、お料理の説明をしてもらいながら食べたり
シェフの方が、直々に話をしに来て下さったり
あっという間に時間が過ぎて行きました
２月のも参加したいなぁо(ж＞▽＜)ｙ ☆
そうこうしている間に
メインキャンドル点火の時間が
やってきましたっ(///∇//)
キャプテンさんの指示に従って
点けたり、離したりしたのですが
この点火する棒？
すっごく重たくて、二人で手がプルプルしてました(((( ;°Д°))))
テイスティング午後の部の方々
こんな、地味地味カップルが代表で点火してしまって
申し訳ないですm(_ _ )m
何をしたら良いかわからず
キョロキョロしてるし…
イメージつかなかったと思います
本当、すみません・°・(ノД｀)・°・
では、テイスティングの写真を
【ティアラ】と【スノー】
で分けてアップ（明日以降）していきま～す
2010年は、色々と変化の年でした(*´艸`)
プロポーズ⇒引越し⇒ＦＴＷ成約⇒異動
⇒結婚⇒ＦＴＷ準備の色々なこと・・・
本当に色々なことがあったなぁ(≧▽≦)
どれも、とっても嬉しいことなので
今年は、幸せいっぱいの年でした(〃▽〃人)ﾟ.:｡+ﾟ
ブログを始めた時から、仲良くしてくれているお友達、同じＦＴＷの夢に向かっているお友達
皆さんと出会うことができて
とても嬉しいですヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
このブログを通じながら、皆さんをとっても身近に感じるし
私にとって、皆さんの日記やコメントが、どんなにか心強いか♪♪♪
本当に、今年も仲良くしてくれてありがとうございます(///∇//)♪
さて、来年はいよいよＦＴＷの叶う年です
ＦＴＷを目指している方も、準備中の方も
同じく2011年にＦＴＷが叶う方も
素敵な１年になりますように(*´∇｀人´∇｀*)
来年も宜しくお願い致します
皆さん、よいお年を～♪♪♪
2010.12.31 まりめっこ