世界中から注目されているパティシエがつくるポップコーンスイーツ
みなさん、マカロン好きですかーっ!
こんにちは、トウモロコシのタネです。
今日はいきなりですが、お店の紹介から。
フランス・リヨンに3店舗を構える
有名パティスリー『BOUILLET(ブイエ)』。
オーナーパティシエはセバスチャン・ブイエ氏。
世界で最も有名なパティシエで構成される
菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」に
最年少メンバーとして認定されちゃった、
世界中から注目を集めるすんごい腕の持ち主の一人です。
なんとそのお店が日本では新宿にお店があるのですっ!
お店のショーウィンドウには、
マカロンをチョコレートでコーティングした
ブイエ氏のスペシャリテ「マカリヨン」をはじめ、
美しいスイーツが並びまくりです。
そんなセバスチャン・ブイエ氏のことを
はじめて
「セバスチャンすんごいっ」と思ったのが、
ポップコーン味のマカロン。 ←まじっ!
なんと、
たべるとポップコーンの味!
生地のまわりにも細かくした
ポップコーンが付いているんです!
わたくし、見えました!
やっぱり世界はポップコーンをみているな。と。
|・ω・)ノ[世界をみるのだっ!]
こんにちは、トウモロコシのタネです。
今日はいきなりですが、お店の紹介から。
フランス・リヨンに3店舗を構える
有名パティスリー『BOUILLET(ブイエ)』。
オーナーパティシエはセバスチャン・ブイエ氏。
世界で最も有名なパティシエで構成される
菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」に
最年少メンバーとして認定されちゃった、
世界中から注目を集めるすんごい腕の持ち主の一人です。
なんとそのお店が日本では新宿にお店があるのですっ!
お店のショーウィンドウには、
マカロンをチョコレートでコーティングした
ブイエ氏のスペシャリテ「マカリヨン」をはじめ、
美しいスイーツが並びまくりです。
そんなセバスチャン・ブイエ氏のことを
はじめて
「セバスチャンすんごいっ」と思ったのが、
ポップコーン味のマカロン。 ←まじっ!
なんと、
たべるとポップコーンの味!
生地のまわりにも細かくした
ポップコーンが付いているんです!
わたくし、見えました!
やっぱり世界はポップコーンをみているな。と。
|・ω・)ノ[世界をみるのだっ!]
