とある日本酒。
『獺祭(だっさい)』
ご存知でしょうか?
こちらの酒蔵の、杜氏さんが
年末にTV出演して、水訊き?をやったそう。
本来飲んで水を当てるところを、なんと
においを嗅いだだけで、当てたとかで・・・( ̄□ ̄;)
それで一気に話題になって、全国でも品薄になっているらしいです。
この日本酒。
普通に冷で頂くのから、燗用のものまで種類が
さまざまにあるのですが。
中でも発砲酒の獺祭がありまして。
日本酒で発砲させてるって、珍しくないですか?
私が知らないだけ?( ゚ ▽ ゚ ;)
その獺祭。
お友達のところ(関東)では、何やら買えないらしいので
今朝から買い出しに行って、梱包しました~。
近所の友達の家が酒屋で、獺祭の蔵元と昔から取引があるとかで
普通に売ってるのです(;´▽`A``
朝っぱらから、日本酒を買い込む主婦って・・・・
なんか・・・・やだな・・・・
キッチンドランカーじゃあ、ありませんよ~!と
誰にいう事もなく言い訳してみたり(笑)
あ。
向かって右の、新酒。
五橋というお酒の新酒で
「平成二十四年壬辰(みずのえたつ)二月四日」
と言います。←長いな
純米吟醸の生原酒で、立春の朝搾ったものでして。
厄落としにいいそうです←ここ大事☆
これはね。
自分用デステヘ
まあ、ほとんどは旦那が飲むんだろうけどね~