「松山あげ」って、御存知ですか？
名前の通り、愛媛県は松山市で製造されている
袋入りおあげです。
カリカリにあげてある、油揚げなんですが。
これ、意外な美味しさなんです～
普通の油揚げより軽くて、サクサクなので
手で握ると、粉々になります
天かすみたいな風味かな～？
お味噌汁やうどんに、そのまま入れて美味しいし
賞味期限も長めなので、冷蔵庫に常備してあると便利。
（開封してなければ、常温保存でＯＫ）
今日はこれと、長ネギ、白菜、わかめで味噌汁。
コクが出るので、子供は喜びます。
煮ると普通の揚げとあまり変わらず・・・・
少し薄いというか、軽い感じですね。
うちの近所は、スーパーで普通に、売ってるんですが
全国で販売してるかは、謎です～
もし、見かけたらお試しくださいね