七つの海のマリーです。ブログに訪問下さりありがとうございます♪
昨日
千歳空港での飛行機の遅れや
羽田空港でのお待たせはあったようですが
三男お嫁さん＆お孫ちゃん
無事東京へ戻りました
夜には3人で選挙の投票へ行く様子が
みてねにアップされてました(〃ω〃)
仲良し何より
ウニとイクラが届きました！
そして今日お約束通り
三男お嫁さんからの
お土産ウニ❄︎イクラ届きました〜
ウニ楽しみにいただくし
←ウニは賞味期限短い
イクラは週末食べようね♪（ｖ＾＿＾）ｖ
←お孫ちゃんの大好物
本日は「檸檬仕事」
だんなさんのお友達から
自家製無農薬レモン
たくさんいただきましたm(_ _)m
放っておくわけにはいかない
今日は意を決して檸檬仕事
塩レモン
発酵させて万能調味料になるらしい
塩とレモンだけで塩レモン
レモネード用
急にレモネード飲みたくなったので
砂糖とレモンだけで漬けてみました。
この時期ならあったかいのもいいな(o^^o)
炭酸買ってきて割るのもいいな
レモンピール
レモンの皮を利用したレモンピール
大好き
4等分にしたレモンを身と皮に分け
皮を茹でて灰汁抜き＆柔らかく
シロップで煮詰めて
100℃オーブンで30分焼きます
焼く前の状態
丸ごとレモンゼリー
レモンピールで剥き取った中身を利用。
レモンピールを焼いている間に作りました。
そしてレモンピールの焼き上がり
今日は朝から掃除にも手を出し
毎日毎日やることてんこ盛りです
またやらなきゃならないこと
だんなさんから言いつけられました
暇な日…出会ってみたい
昨日は
午前中onlineボランティア会議
午後は友人のコンサートへ。
そして帰り道に百貨店でお買い物
の中で遊んでいるお孫ちゃんの姿
空。
