昨日のイースターデーは デビルドエッグを作ってみました デビルドエッグとはゆで卵の黄身をくりぬいてマヨネーズ、ピクルスなどを混ぜあわせて 白身にのせたもの♪ アメリカではイースタの時に作る料理の一つです デビルの由来は「スパイスの効いた」「風味が強い」 などの意味から来ているそうですよ~ 去年は 大量に作り過ぎたので 今年は五個 今日のハワイは 朝から雲り これから 聖ルカに行ってきます