いつもマルケルの
話ばかりですみませんね。
「1番好きな食べ物何？」
ってきくと、
毎回満面の笑みで
" Croqueta "
と答えるマルケル。
クロケタ？
コロケタ？
クォロケタ？
発音曖昧なんだけど、
いわゆるクリームコロッケ。
だいたいどこのバルに行っても
メニューにある。
俵型で、二口サイズくらいかな？
ご飯を食べに行くたびに
Croqueta を注文するわけですよ。
そんなに好きならば
作ってみよう！と思って。
作った。
まずさ、パン粉がすげー
細いやつなんだよね、スペイン。
日本のパン粉は荒いじゃん？
スペインのパン粉はまじで粉。
何言ってるかわからない
かもしれないけど
わたしもわからない。
とりあえず粉のパン粉。
結果を先に申し上げると
大失敗でした（＾ν＾）
ベシャメルが
ゆるすぎた！！！
成形できないやないかーーーい！！！
いやー、爆発するしない
以前の問題でしたね。
力尽くでパン粉つけて
揚げましたけど。
見た目以外はCroqueta でした。
次回はうまくいきますように。
心折れたからしばらく
やらないけど。
いつも私が食べたいものを
私が作って
一緒に食べるんだけど、
たまにはリクエストを
聞いてみようと思って、
「何食べたい？」
ってきいたら
「Menestra 」って。
なんですかそれは、
と思い辞書を引くと
「ミネストローネ」
って書いてあったのよ。
「あーーー、
ミネストローネね、はいはい」
違うらしい。
ミネストローネじゃないらしい。
画像みせてもらったら
全然違った。
（＾ν＾）？？？
試行錯誤で作ってみます。