こんにちはmarinです。
今日は軽井沢に行ってきたので私がよくいくおすすめスポットをご紹介します。
SHOZO COFFEE軽井沢店
コーヒー豆の自家焙煎から行い、こだわりのコーヒーを提供しています。
店舗で焼き上げられたスコーンや、オンラインストア、
または「SHOZO OVEN」から届く焼き菓子も人気です。
私は今回ホットカフェラテと栗とカシスのチーズケーキ、スコーンセットを注文しました！
チーズケーキは薄いクッキー生地の上に今が旬の栗のペースト、甘めなレアチーズ、上にカシスが使われ栗の甘さとカシスのさっぱりとした味がチーズケーキとよく合い秋にぴったりなケーキです。
甘ったるいものが苦手な私でもぺろりと食べらました。
また一緒に頼んだスコーンにはクリームとルバーブのジャムがついておりリベイクされたあったかいスコーンとよく合いこちらも絶品です。
ケーキももちろんおいしいのですがなんといってもここの売りはコーヒーのおいしさにあります。
ここでは自家焙煎したコーヒー豆を使用しているためとても香りがよく、少し酸味のきいたコーヒーの味がミルクとよく合います。
個人的に酸味のきいたコーヒーはあまり得意ではないのですがここのコーヒーはくどくない酸味でとてものみやすくてお気に入りです。
今日は天気も良く気温も20℃とちょうどよかったため外の席でいただきました。
また、SHOZO COFFEE 軽井沢店は中に軽井沢書店が併設されておりおいしいコーヒーと一緒に本が読めます。
普通の書店に比べ種類は少ないですが書店員さんが厳選した本が並べられており興味を引く本が多くことが魅力です。
私も最近デジタルデトックスの一環で本を読むことが増えたので今度需要があればおすすめの本を紹介できたらなと思います。
まとめ
本日は長野のおすすめスポットとしてSHOZO COFFEE 軽井沢店をお勧めしましたがいかがでしょうか？
私の休日の過ごし方の一つ目ということで少し背伸びした贅沢よりな過ごし方を紹介いたしました。
もちろん毎回こんな優雅な休日を過ごしているわけではなく家で過ごすことのほうが多いのでまたおうち時間の紹介もさせていただきます。
疲れがたまっているときは太陽と外の風にあたりボーとするときっとリフレッシュできるはずです。
たまにはスマホをいじるのをやめて普段読まない本を読んだり外の風景に目を向けてみてはいかだでしょうか。
最後までご覧いただきありがとうございました。
本日もみなさまお疲れ様でした。