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ありがとうございます
2日の夜
２日夜は毎年 陶板焼き
ザンギの鶏肉と同じお店で買ったら
牛肉も美味しい
お肉はもう他のお店では無理かも
さんまんま
サンマともっちりとした炊き込みご飯
さらに大葉の風味が三位一体となって
絶妙なハーモニーでとっても美味
ちなみに私は大葉が嫌いですが
さんまんまの大葉は食べられます
さんまんま とっても美味しいのです
11月に北海道のスーパーで買ってきて
お正月用に冷凍しておいた鯨ベーコン
この鯨ベーコン美味しかったな〜
定番メニューになりそう
Mちゃんお金払うから年末にお願い(笑)
飯寿司
北海道に住んでいた頃は
この時期に飯寿司があるのは当たり前で
買わずとも
自分で飯寿司を作っている
知り合いの家から
お裾分けしてもらえるという環境で
育ってきた私
今思えば当たり前じゃなかったんだと
北海道を離れてから
郷土料理がとても懐かしく
そしてその美味しさに
改めて気付かされたのでした
樽に入っていたものを切って
そのままお皿に入れたのですが
裏返すとこんな感じです
左がハタハタで右が紅鮭
Mちゃん
今年も美味しくいただきました
いつもありがとう
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