手作りチョコ
今年は、
娘とクッキーを作りました
療育の時に、
クッキー作りの授業があり、
簡単に作れたので、
家でも作ってみました
材料ホットケーキミックス 850g
グラニュー糖 160g
ケーキ用マーガリン 100g
牛乳 大さじ 6
板チョコ 3枚
道具ジップロックMサイズ 2枚
ラップ芯
型抜き
アルミホイル
作り方①材料を二分割にし、ジップロックにそれぞれ入れる
②ジップロック内でこねこね、もみもみ
③ジップロックの端を切って、１枚のシートに。
④ジップロックのシートを半分かけて、ラップ芯使って平らに
⑤型抜きして、アルミホイルの上に並べる
⑥オーブントースターで1200wなら3分位(すぐに焦げるのでw下げて5分の方がうっすらこんがりで美味しそう
)
)⑦湯煎にかけたチョコで少しコーティング→冷凍庫へ
作ってる最中は、
集中しすぎで、娘の写真とるの忘れてしまったんですが、
こねこね作業と型抜きはばっちり手伝ってもらいました
焼けるの待ちきれなくて、
生生地も結構食べてた娘さんです
つまみ食いいっぱいしちゃいましたが、
なんとか人数分作れましたよ
(父、母、義父、義母、姉、義兄、甥、そして旦那
)
)お料理にとっても興味津々の娘
時間と私の余裕によりますが、
できるだけ携わらせようとしてます！
大体、余裕がなくて、
私が作ってて、
手伝わせてもらえなくて、
すねたり怒ったりしてますけどね
結構、上手にできました
皆が喜んでくれたらいいな
