marimo0310さんのﾌﾞﾛｸﾞ -10ページ目

プリンと蒸しパン

無性にプリンが食べたくなって…

仕事から帰宅して
さっそくプリン作り
レンジで簡単なめらかプリン

なんと２分で出来る

オレンジページは凄い

ついでに明日のおやつに蒸しパンも

冷やして朝に食べようと

２つ作ったから
母に
｢プリン食べていいよ

｣
と言ったばっかっりに…

朝
さぁ、昨日
作ったプリンを食べよう

と
冷蔵庫を開けたら
プリンがない…

２つとも炅

次からは
いくつ食べていいかを
ちゃんと言おう淲

ちなみにパンは
蕎麦粉パンを焼いてみた

噛めば噛むほど蕎麦の香りが
するはず……

しない

もちっと食感の米粉パンが作りたい

米粉を購入

まんまり膨らまないと
分かっていても
膨らまないと気になる…

発酵中も何度も見てしまう

出来たパンは普通のパンより
小さめ

大丈夫かな

と心配しつつ切ってみると

なんだ

ちゃんと出来てる

一安心

米粉が余った

冷蔵庫にレモンもあったのでレモンパウンドケーキを米粉で

グラスが綺麗に塗れなかった

手作りのご愛敬淲

卵ミス

スーパーで卵が安い

買おう

母もスーパーで卵が安い

買おう

てなわけで卵が２パック以上

というわけで
卵大量使用料理を考えた

スパニッシュオムレツ

冷蔵庫の残り野菜も使える
人参・玉葱・ピーマン・ジャガ芋とハムにチーズで具だくさん
卵に牛乳を入れ
ほんだしで和風な味つけ
ふわふわになるようにハンドミキサーど泡立て

我が家の重たいフライパンで上手くひっくり返す自信はない

そこで

パウンドケーキの型に
流し込み
オーブンで焼いてみた淲

焦げたり、生焼けになったり
心配しながら
30分渹

意外と綺麗に出来た