日々やるべき事に
追われているならば
とても疲れて今うもの
時には適度に手を抜く事が
とても大切です。
私は料理が好きではなく
毎晩のご飯作りが
本当に苦痛なのです。
しかし
手作りをすることには
こだわっているので、
どうしても面倒な時には
簡単に麺類で済ませ、
手を抜いています。
。・。・。・。
手作りにこだわる理由は
出来合いのものは
化学調味料や添加物まみれで
体によくないからです。
さらに娘には母の味を
食べて欲しいと思っている
そんな理由からです。
適度に手を抜く事
これは本当に大切なこと。
出来ない日の夜は
クレイバスに入り
早めにゆっくり眠るように
心がけています。
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