三回目のお料理教室のメインは肉じゃが！
じゃがいものかどをなくさないように。
青物は最後にいれて綺麗な色を保つ！
鍋にいれたらかきまわさず、クッキングペーパーで蓋をして煮ることが大事！
肉じゃがを作れば彼がイチコロよ♡って先生がいってたけど、私の彼はじゃがいものを食べない(T_T)ガビーン
1番感動したのはお味噌汁(#^.^#)
ダシからとったのは初めてで、煮干しと昆布、かつおぶしでダシをとり、味噌をいれる。ダシは沢山出たほうが美味しいから水を鍋にかけたときに一緒に入れてオッケー＼(^o^)／
につまれたダシも見た目はどうあれたべててオッケー（＾∇＾）
和食はやっぱり素敵ですね
週の真ん中水曜日！
頑張りましょう！！
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