【ラーメン・醤油味】
話しに聞いていたとおり 煮干しが濃い！
口残りが 粉っぽいけど 味は確かに美味い♪
できればもっとギンギンに熱いスープで麺をすすりたいな～
しばらく通って 他のメニューのまぜそばやつけ麺が食べたくなりました(^◇^)
卓上の調味料も 自家製とのこと なかなか不思議で素敵なお店
楽しみがまた増えました♪
【ラーメン・醤油味】
話しに聞いていたとおり 煮干しが濃い！
口残りが 粉っぽいけど 味は確かに美味い♪
できればもっとギンギンに熱いスープで麺をすすりたいな～
しばらく通って 他のメニューのまぜそばやつけ麺が食べたくなりました(^◇^)
卓上の調味料も 自家製とのこと なかなか不思議で素敵なお店
楽しみがまた増えました♪
永福町の大勝軒大好きなｍａｒｉｋｋｏに教えて下さった
これまた永福町の大勝軒大好きな知り合いの方オススメの店に 行ってきた。
場所は 西武池袋線の東長崎駅
南口を降りて 商店街をずんずん行った 左手にありました
何とも素敵な目立つ看板です
大好きな草津のお蕎麦屋さんのメニューを 勝手にうどんでアレンジ
お土産に頂いた 水沢うどんを茹でて
お野菜たくさん煮込んだ 熱々の田舎汁に付けて頂けば
東京にいながらにして 草津の味が楽しめる。
うどんはこしがあって美味しかった♪
ごちそうさまです(o^v^o)
好物のチョコレートとアイスが
こんなに バラエティー豊富に 申し訳ないほどの有難いアイスクリームを発見！
チョコレートクッキーで バニラアイスを挟んだものと
チェリオみたいなアイスクリームが一本になったアイス
欲張りさんは 買うべし。
母がよく作ってくれた 牛乳と野菜たっぷりのミルクスープ
旦那様の好物なので 我が家の寒い季節の 定番メニューです
ただ いつも作りすぎてしまい
３日間 味替えして 食べていきます(笑)
１日目は そのままスープでいただき
２日目は パスタを茹で スープを牛乳で伸ばして スープパスタにします
３日目 味噌を入れて ほのかな香りを楽しむ和テイストスープにして食べます
今回は３日目も余ってしまって（要は作りすぎなんだな） これにパスタを入れて頂きました
ディズニーシーにも売ってるんだよ？と言って 旦那様にも無理やり食べてもらったけど
これはこれでアリだな。としか言ってなかった(T_T)
私は 好きよ
味噌風味のクリームチャウダーヽ(´ー｀)ノ
【レバーペースト】
あれ？ワインじゃないよ？と思われたことでしょう
ワインの解禁日だろうが、何と言っても 初めの一杯は やはりビールですよ(笑)
つまみのレバーペーストですが 簡単に作れて美味しいんです！
テレビで川越シェフが作っていたのを 量と材料をアレンジして作ってみました
【レバーペーストの作り方】
材料
・レバー ２００ｇ
・薄切り玉ねぎ 半分
・焼肉のタレ 大さじ３
１、熱したフライパンに油をひいて 玉ねぎとレバーを焦げ目が付くまで焼く（コクがでる）
２、フードプロセッサに １と焼肉のタレを入れて混ぜる
３、器に盛り 粉チーズと黒こしょうをかける
カリカリに焼いたフランスパンに付けて頂けば お酒が進むこと間違いナシ(笑)
チーズは パルメザンが良いそうですが、無かったので、粉チーズで代用
焼肉のタレも無かったので、すき焼きのタレで代用しましたが 美味しかった♪
クリスマスには 必ず作りたい一品になりました
今年もまた解禁日に頂きましたが、いや～っ美味いっす♪
ｍａｒｉｋｋｏ、【勘違い】と指摘されて、やっと気がついたことがありました
今年は猛暑のせいで ぶどうが、めっちゃくちゃ甘くて美味しかったから
さぞ、ボジョレー・ヌーボー美味しいはずだ！と思って、赤・白両方も買ったの
それを旦那に話したら…
猛暑は日本だけだろ。
んだ。
んだな。
んだ、んだ(T_T)＼(-_-)
