栃木では ポピュラーなおかずである
【いもフライ】です
義理の母が よく作っていたみたいで
旦那様の 好物なんです♪
作り方は至ってシンプル…
1、じゃがいもを4等分切り
2、卵・冷水・小麦粉を耳たぶ位の固さに溶いて
3、2にじゃがいもをくぐらせてパン粉を付けて揚げるだけ
marikkoは ハーブソルトで食べるのが好き♪
じゃがいもは チンして火をある程度通しておけば
衣が色づく位のフライ時間で済むので
楽ですよ(^^)/▽☆▽\(^^)
【いもフライ】です
義理の母が よく作っていたみたいで
旦那様の 好物なんです♪
作り方は至ってシンプル…
1、じゃがいもを4等分切り
2、卵・冷水・小麦粉を耳たぶ位の固さに溶いて
3、2にじゃがいもをくぐらせてパン粉を付けて揚げるだけ
marikkoは ハーブソルトで食べるのが好き♪
じゃがいもは チンして火をある程度通しておけば
衣が色づく位のフライ時間で済むので
楽ですよ(^^)/▽☆▽\(^^)












