ビールのおとも -13ページ目
【日本酒・白壁蔵】
【メガポテト】
【枝豆】
先日、久しぶりに
土間土間飲み☆
日本酒はサラサラで
とても呑みやすく
危険でした=^ェ^=
どんなにお腹がいっぱいでも
ポテトフライだけは
別腹なのが不思議!
【れんこんチーズピザ】
軽井沢にある
“エンボカ”というお店で
れんこんや九条ねぎを使った
和風ピザを頂いてから
あまりの感激に
自分でも試行錯誤しながら
和風食材ピザに
チャレンジしています(o^v^o)
伸ばした生地にオリーブオイルをひいて
クレイジーソルトをかけ
れんこん、ねぎをちらして
チーズを乗っけたら焼く。
パンチが欲しいきもするが
冷蔵庫で3、4日熟成させた生地が
カリッと もちっとして
ふんわり小麦粉も香って
ブヒうま(゜_゜)
【甘辛ごぼうピザ】
感想忘れてた。
甘辛いごぼうが
ソース変わりに敷いた
“のり”がポイントですね
【甘辛ごぼうピザ】
昨日の
肉じゃがピザに続いて
ごぼうを油で揚げ
甘辛に味付けした惣菜を
ピザにアレンジしました
さて どうかしら?
美味しそうに焼き上がりました!
お味は
優しいお味に仕上がってます。
悪く言うと
ちょいと物足りないかな?
ピザ生地は作りたてよりも
2日くらいたったくらいの方が
美味しいです=^ェ^=
【肉じゃがピザ】
肉じゃがが余ったので
ピザにアレンジ
困ったときの
ピザですわ
底には のりをひいてみました。
シメは
【クィーンズウェイ】
で フットマッサージ!
歩き疲れて
二人で駆け込みました(笑)
首、頭?、眼 が
コリの原因だそうです。
手前から
【コーヒー】
&
【アップルシナモンタルト】
【ほうじ茶ミルク】
&
【ラズベリーのタルト】
吉祥寺から中野へ移動。
中野ブロードウェイを散策して
かよよんの知り合いのお店へ。
吉祥寺で
散々 食べてきてしまったので…
…軽く
本日2度目のカフェ(笑)
サックサクッのタルト生地
ラズベリーや アップルの
ほどよい酸味が p(^^)q
ミニアイスクリームが付くのも
女子にはたまりませんね☆
店内は
トラのモチーフが
至るところに飾られていたり
座敷もありで
まったりと寛げる
カワイイ空間です♪
そしてとても気さくな店主は
姉妹とのこと☆
今度は お腹を空かせて
飲みに行くつもりです♪
音更 KENTAさんの
アコギの生ライブに遭遇
てっきり
デュオで弾いてるかと思いきや
なんと一人で弾いている(゜_゜)
ギターを
仰向けに寝かせて弾くその様に
感動と驚きでした=^ェ^=
【一口餃子定食】
【ラーメン】
ロールケーキを食べ終え
ブラブラ歩いていると
素敵なラーメン屋を発見!
餃子大好き娘にはたまらぬ
佇まいのラーメン屋は
【一圓】 といいます
隣のお父さんが
美味しそうに餃子定食を食べ終え
尚且つ
持ち帰り餃子を
2パックも買って帰るのを見て
期待は高まる一方です
そして いざ!
ラーメンは
化学調味料の味で残念…
餃子は 格別!(^◇^)
折り目がキレイで
丁寧な仕事ぶりです
皮はモッチリ♪
鉄鍋で焼いているので
焦げ目がパリッ!
餡は 玉ねぎかな?
甘めに仕上がってます(o^v^o)
茹で餃子や
プレミア餃子などもあり
次回のお楽しみになりました☆

