料理大好きMJ
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かなり放置してましたorz

お久しぶりです

突然ですが最近ハマってるカッテージチーズのレシピ!!

カッテージチーズって何?って方も居ると思いますがクラッカーとかに乗ってるアレです←

特徴としては普通のチーズより水分量が多くカロリーが1/3くらいになります。

↓作り方はとっても簡単!!↓

材料: 牛乳 レモン汁(お酢でも可) 以上!

用意する物: ザル ガーゼ(薄めの布類なら可)

作り方:
①まず牛乳を沸騰手前くらい(小さな気泡が上がってくるくらい)まで温めます

②火を止めレモン汁を入れて優しくかき混ぜます

③分離してきたらガーゼを敷いたザルに入れましょう

レモン汁が少ないと中々分離しないのでその時は様子を見ながら足して下さい

④ガーゼの上に残った白いのがカッテージチーズです、ガーゼで包んで揉むようにしながら水ですすぎます

水ですすがないとすっぱいチーズになりますので注意を

⑤ガーゼを絞るようにして水分を出したらできあがり!

絞りすぎるとガーゼにくっつくので絞りきれない時はザルを使って水分を落としてください

塩少々、パセリ、おろしニンニク、オリーブオイル少々でブルサンチーズみたいになります。

砂糖少々、パンに塗ってハチミツをかけても美味しいです。

分離させた時に出る水分はホエーといい栄養分が多いのですがマイケルにはこれの使い道が分かりません←

いい使い道があったら教えてくださいw



   $料理大好きMJ

さて気をとりなおして

本日はとある社長さんのバイクの修理に行って参りました。

前回はクリーナーが無かったためきちんとした修理ができず応急処置となってしまいましたが。































今回はバッチリ('A`b)b

トルク、加速、共に申し分ないできで、バイクも社長さんもゴキゲンでした!

我ながらいい仕事したと思います。

お寿司楽しみにしてますよ?←

そろそろ嫌気が差してきました

やってみてね!この手紙を40人にコピーし渡して、ログアウトしてログインすると・・・・アメ5000個アメG10000G引き換え券 300枚増えてます。もう1回言います。これは嘘なんかじゃありません。私も嘘とかやってみたら・・増えてました。この手紙は私が書いたんじゃありません

↑迷惑このうえないです

信じる信じないは勝手ですが人に迷惑かけてるのに気付かないんでしょうか?

試すなら自分で40個アカウント作って勝手にやって下さいな。

大抵この手の人のいい訳は決まってまして・・・

「私も送られてきた側なので」

じゃあやる事は一つですよね?































お前が止めろwwww
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