ホットクってホットケーキとは違うよね

韓国旅行で手に入れたホットクミックス。

作り方が書いてあるものの、全てハングルでちんぷんかんぷん。足りない所は想像力でカバーでして、作ってみました

砕いたナッツが入った黒砂糖を、生地で包んで丸い団子状にして、フライパンで焼きながらヘラで上から潰して平たく伸ばす。

ああ！そうそうこんな感じ！

ちょっと焦げちゃったけど、味は間違いなくホットク！大成功

やっぱり焼きたてがうまい！モチモチがたまらんなぁ。
いゃあ、コーン茶と相性抜群





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湯葉って高い割に物足りないと思っていたよ

長引く風邪にハマってしまった。げほげほ。
無気力にもほどがある

近くに痛風になった方がいて、思うように飲み食いできないと嘆いておられた。食べるのが何よりも好きな自分がもしなったら…酷い拷問だわと、そそくさと水摂取量を増やしたのでした

日光で食べた、あげまき湯葉 なるもの。卵焼きのような、フワフワジューシー。揚げた後に出汁に浸したのかな。食感が楽しかった一品。

ランチにしてはちょい高めの湯葉コースを選んで良かったと思わせるほどでしたよ


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カレーを食べると、元気になる（気がする）

Campの一日分の野菜が取れるカレーは、食べたら元気になれる。



野菜がそのままゴロゴロと入っていて、若干量が多く感じるけど、まるごと野菜を夢中になって食べるうちにパワーがみなぎる。


鍋を降って豪快に炒めてくれる調理法も食欲と闘争心をそそるよね。

真夏に汗かきながら食べたい。




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