キャベツとアスパラのパスタ

帰りも遅くなってしまったし、別々ご飯だったので

今日は簡単にパスタで。

キャベツとアスパラ、ブロッコリーにベーコンがなかったのでハムで。

もちろん、塩麹で味付け

塩麹

最近、塩麹にはまっています

サラダ、お魚、お肉・・どんなお料理に入れても合うし、味も美味しくなります

今日も、茄子の塩麹照り焼きに、

塩麹のかぼちゃ煮

ちょいと味に深みが出るような。。。

とにかく、美味しいです

karaage

しょうがたっぷりの唐揚げ。もちろん、ガラムマサラでちょっぴりスパイシーテイストに

あとは、秋らしくさつまいもご飯、茄子のお味噌汁、きゅうりのたたき、お豆の煮物