焼きたての匂いは幸せをもたらします。

今日からいよいよ秋ですね


こんなに涼しくなるとは思ってなくて、
いつも通り
窓を開けたまま寝てしまい…
寒くて目が覚めました
風邪ひきそうです(´Д` )




さて、
わたくし見事に、ホームベーカリーに
はまってしまいました




まだまだこれからだけど、
パン作りって
奥が深いなって思いました！
楽しくなりそう(^O^)
ひとつ趣味がふえました(^O^)




この前は、
あんぱん
明太子マヨぱん
ベーコンチーズバジルぱん
を、つくりました！！



はじめての成形、
楽しいけど難しいんですね～
粉まみれになっちゃった！笑




つるつるの面を
中からのばしてのばして～
発酵のあとは、
具をつめて成形～
アレンジたのしっ





さぁ、うまく焼けますよーに…

そして15分…



良い匂いがしてましたー(^O^)
これがなんともしあわせ。



そしてっ！
焼けたーーー(^O^)

焼きたては間違いないです、
ふわふわでおいしいです！
大満足です

部屋中、
焼きたてパンのしあわせな香り…
あー嬉しい！！
なんだか、
小さい頃夢見た、
パン屋さんになるという夢が
大人になってから叶った感じ！！笑




明太子マヨ、
おいしかったなぁ…
おやすみなさい


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noecafe 素晴らしいカフェ！

今日も暑いですね～
そろそろ涼しくなって欲しいです…
これじゃぁまだまだ、
秋物は着られません



さて、先日
『noecafe』というカフェに出会いました！
平和台～氷川台の住宅街にある、
小さなかわいらしい一軒家風のカフェ。


私もはじめてだったので、
こんなところにカフェがあるのー？？
って言いながら探しました(^O^)
母の知り合いに教えてもらったのですが…



とてもかわいいお店！！
足を踏み入れた瞬間、
かわいいーー！！！！
と、にんまりしちゃいました(^^)



お店は、キレイなお母様と、娘さんの2人で
やってらっしゃるみたいです！
ほんとに素敵な親子だったー




まずはランチのご紹介

ガパオ風ライスです！




冷製パスタもおいしそう♫

テーブルのライトも小物も、
飾り棚の中のたーーっくさんの
アンティークやコレクションも…
とにかくかわいらしい！！

カフェの中いーっぱいに、
コレクションの数々が並べられています
お母様がコツコツと、
20年以上前から集められたそうです(^^)






一階に併設されている雑貨屋さんも
か、かわいい…！！
語彙力の低さに悲しくなりますが、
ほんとに可愛らしい小物がたくさん！
海外であつめることもあるそうで、
キッドソンなどもちらほら♡♡





そ、し、て…
何より感動したのが、
二階のギャラリーでした！





見渡した瞬間、、、



…言葉が出ない。
圧巻。感動。

この数のドールハウス、小物たち、
どうやって集めたんですか？



※このあとお聞きしてみたら、
どうやらお母様が作られてるそうです！
ひゃぁ～すごい！！！


そしてじっくり見れば見るほど、
そのひとつひとつの精巧さに
驚かされます…！！感動。ほんとに。


かわいいんですよ、
ドールハウスの中に、
暖炉があってゆりかごがあって
わんちゃんがいて…
こんなお家に住んでみたい！！笑

はぁ…うっとり。
アーティストの個展みたいだなぁ…



洗面所もかわいいです、
はぁぁぁ癒される。

いろんなカフェに行ったことはありましたが、
なんだか一言でカフェというより、
ギャラリーカフェ？というか、、、
私はとにかく感動しました。



10月のNHK土曜マルシェに出演されるそうです！
帰りにお母様が教えてくれました
すごく幸せな気分になって、
やたら宣伝しちゃいました！笑
ぜひお家が近い方、
幸せな気分に浸りたい方、
行ってみてくださいね～


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ホームベーカリー

ついにgetいたしました(^O^)
母にプレゼントです



母が欲しいなぁと言っていて、
ま、なにより私が
ずっと欲しかったんですが♡♡笑



ホームベーカリーです(^O^)

じゃんっ！

Panasonicのですよー！



まずは、
なんにも分からないので
シンプルな食パンを焼いてもらいました！
※私がいない時に、
母にチャレンジしてもらいました



やっぱり、
ふわふわかなぁ
美味しいのかなぁ！わくわく(^O^)




すると、
母からのメール。
『余りふわふわしてないよ』

…えええーー(´Д` )(´Д` )
そんなことないはず！！涙





実家に帰り、
今度は私がくるみ＆レーズンを入れて
焼いてみました！！再挑戦
イーストとか新しく買ったし、
今度こそ大丈夫なはず◎




…どうかなどうかな～…
ん、焦げてる匂い…⁉



なんと、焼き上がったパンの上に
ちょこんとレーズンたち…
焦げている…(´Д` )
どうやら入れすぎみたい



まるこげレーズン＆くるみ。笑

しゅん…(´Д` )




でもちゃんと焼き上がっていました！

ふわふわもちもちで、
とーってもおいしかったです！
耳がパリパリで絶品





材料に問題点があったのでしょうか、
でも無事焼けてよかったー！
楽しい美味しい！！
母も喜んでくれて、
なにより嬉しいなぁ



これから少しずつ、
パンの研究に励もうと思います！
詳しい人に教えてもらいたいな

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CEBU島 ＊PCR＊

おはようございます！

３連休の始まりですね～

私は今日はのんびりの予定！

さて、今年の夏休みに行ってきた、

CEBU島旅行記を一部ご紹介します☆

4泊5日のCEBU旅行、(結果的には5泊6日でしたが)

マクタン島のPCRというホテルに滞在～♬

Pacific Cebu Resort Hotelです☆

※ロビーの写真なくって、泊まったとこですが^^

南国の雰囲気でてるでしょ～！

かわいいけれど、ルームキーが大きすぎる！！笑

ウェルカムグッズで、シェルのネックレスくれました

ホテル内は緑にあふれていて、

朝食はこーんなかんじで

朝日のさしこむ素敵なところ☆

目の前で卵焼いてくれたのおいしかったなぁ

そ、し、て！！

ダイビングの話ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

ここのホテルはダイビングショップが併設されていて、

ダイビングする人がたくさん宿泊していました！

そーんなに、きれいなホテルではないけれど、

口コミなどで言うほどではなくて、十分でしたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

お世話になったPCRのダイビングショップ☆

PC-DIVERSですー！

室内のポップがかわいいことー！

番犬ﾁｮｺ！

広報担当らしい♪笑

かしこそうでかわいかった～！

ながーいながーい桟橋を渡って、

毎日海に繰り出していました！

あーきれいーーーーー！！！！

また行きたいーーーー！！！！

船の上からのマクタン島☆

ワンピースを乾かしております。笑

こんなかんじのホテル、PCRでした！！

日本人の方、行ったことある人ぜったい多い気がします◎

続きはまた今度

（きれいな写真、たくさんupしたいのに

写真がうまくupできないというジレンマ。。。笑)

マンゴー依存。

先月の夏休みのおはなし。

楽しみでしょうがなかった夏休み、
予定通り、
日本を離れ……


セブ島に行ってきましたぁぁ



セブ島です！！←なぜか２回。笑



まさに…
青い空、
青い海、
色とりどりのお魚たち


毎日ダイビングをして、
夏休みを堪能しちゃいました(^^)




くわしくは、また記録するとして
あれから早一ヶ月…



とうとう食べ尽くしてしまいました(´Д` )
大好きなドライマンゴー(´Д` )
7Dのドライマンゴー(´Д` )


悲しくてしょうがないです、
日本で買うと高すぎます
セブ島で買うと、一袋150円くらい！
でも日本では500円近くしますよね



こんなことになるだろうと、
こーーんなにマンゴーGoods買ったのにな…

なんてさみしいのでしょう笑



ちなみにホテルは、
PCRという、ダイバー御用達(^^)
のホテルでした！
またご紹介します

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