おはようございます(*´∇｀*)
昨日はひさびさにおうち居酒屋をしました～！！
（旦那さんのご要望にて・・・・）
あまりものとか楽なメニューを駆使しましたよ（笑
この手羽元・・・
ちょっと不思議な作り方ですが
めちゃくちゃおすすめです(*´∇｀*)
（前にクックパッドで学んだ方法です）
手羽元はハサミを使って筋をちょっきん。
皮の部分をぶすぶすさして軽く穴をあけて・・・・
ぎゅぎゅぎゅ～っと寄せてチューリップみたいにしておきます。
ビニール袋に小麦粉と手羽をいれてふりふりして
全体に小麦粉をまとわせます。
ノンフライヤー200度でかりっとなるまで揚げます。
（油で揚げても）
揚げている間に小鍋に・・・・
☆タレ☆
（お気に入りレシピのアレンジです
醤油 １／２カップ
みりん 大４
ケチャップ 大１
ウスターソース大１
砂糖 大２
お好みで ニンニク 少々
↑
小鍋であつあつにしておきます。
小鍋であつあつにしておきます。
揚げたてをタレにくぐらせるだけ！！！
アツアツ×アツアツ
で
あじしみしみ！！！みたいです笑
お好みで２回くらいくぐらせてもいいかもです(*´∇｀*)
ちなみに、、、、このタレ・・・・
☆蓮根フライ
☆イモフライ
↑
といた天ぷら粉を繋ぎに使って節約！！
串揚げ風に作ったお野菜のフライたち・・・
揚げたてをタレでいただくとほんっとうに美味しい！！！！
びっくりな美味しさです(#^_^#)
中農ソースの100倍うまいです！(*´∇｀*)笑
ビール３本くらいのめちゃうかも。（笑
って言いながらワイン１本あけた旦那さんｗ
あぁ。私も飲みたい＞＜
その他は・・・・
☆油揚げのネギチーズ焼き
お醤油をたらしていただきます。
☆塩もつ煮込み
先日作って余ったので冷凍しておきました。
あとは、モロキュウ！！！
どれも簡単なモノばかりですが
大満足～☆
だったみたいです(*´∇｀*)笑
手羽も野菜のフライもごはんに合うので
私も大満足でした～(#^_^#)笑
たれがまだ余ってるのでもう1回戦いきたいところ（笑
あぁ～また食べすぎちゃった；；
今日は軽めで過ごしたいのですが・・・・笑
どうしたものか止まらない食欲に勝てません（笑
ということで素敵な週末を～(#^_^#)