あんにょん★韓国料理のワンプレートご飯★

こんばんわっ('-'*)

今日も遊びに来てくれてありがとうございますっっ(*'U`*)

毎日たのしいです( ≧Д≦ )




今日は、たくさんブログ更新しました(*'U`*)


そんな今日は前のブログに書きましたが


伊勢丹の韓国フェアへいったので


韓国料理が久々に食べたくなって
（ひさびさでもないですが）


韓国料理にしましたぁ～((∩^Д^∩))

쌈밥（サムパブ）

보쌈（ポッサム）

전（ジョン）

콩나물국（コンナムルクッ）

김치（キムチ）

こんな感じでしたっっ((* ´艸｀))


写真撮ったら

旦那ちゃんのお行儀悪いのがうつりこんでしまいました～～

足を机の上に乗っけるのが癖なのです


だめよ～～～！！！


んもうっっっっ！！！！('A`)


( ≧Д≦ )！！！



話はそれましたが


쌈밥（サムパブ）

玉葱やニンニク生姜などをたっぷり混ぜて

コチュジャンなどで味をつけた肉みそを

サンチュやエゴマの葉でくるんで

ご飯などと一緒に食べる料理です★


보쌈（ポッサム）

茹で豚をサンチュでくるんで食べるお料理～

ふつうは豚バラブロックなどを塩漬けにして

茹でるんですが～

今日は豚小間で♪

下味をつけた豚小間に片栗粉をもみ込み

余熱で茹でるとやわらか～～い♪(*'U`*)

今回は豚小間で横着しましたが、、、

王道のポッサムはこんな感じですよぉ～

韓国料理！お焦げありのビビンバ、野菜たっぷり～の塩豚ポッサム★2013年02月22日(金) 

전（ジョン）

本場ではよく

호박（カボチャ）で作るのですが

今回はあるもので★

レンコン、にんじん、茄子、エリンギのジョンです((* ´艸｀))

ちなみに、韓国で言うカボチャとは、、、

ズッキーニのことです((* ´艸｀))

콩나물국（コンナムルクッ）

コン＝豆

ナムル=もやし

クッ＝スープ


ということで、豆もやしのスープでございま～す( ^ω^ )

こんな感じでまきまき～していただきます

冷麺やご飯やなんでも一緒にまきまき～((* ´艸｀))


まさか冷麺って思うでしょ

でも、韓国で何度かお勧めされたことがあって食べましたが

結構美味しいです('v`)

ご飯ＩＮは定番！！！！((* ´艸｀))


余談ですが、、、、


日本で言う


「チヂミ」

韓国料理の代表格ですよね～

でも、実は・・・

通じません！（通じにくい）

チヂミの事は「ジョン」と言ったほうが通じます((∩^Д^∩))

ノーマルチヂミは「パジョン」

ジャガイモちぢみは「カムジャジョン」

そしてそして～

雨の日の定番のモチモチのチヂミ

これは・・・「ピンデトック」

色んな名前があって頭混乱ですね( ; ﾛ)ﾟ ﾟ


以上！プチ韓国語講座でした～((* ´艸｀))笑


それでは・・・


あにょ～～～～ん( ´ ▽ ` )ﾉ

最後までカムサハムニダ(*'U`*)