麺が主役の優しい中華☆広尾はしづめ

ずっと気になっていたミシュラン獲得店

広尾「はしづめ」さんへ

外出自粛前ですが、行って来ました〜♪

こちらのお店は老舗の製麺会社が手掛ける

麺が主役の優しい中華が頂けるのです。

6種類の中から好みの麺を選ぶ所からスタート。

選んだ麺に合わせ土台となるメニューを決め

更に温冷のどちらかを選び組み合わせていくのですが、かなり迷います。

迷っていたら店員さんがとても親切に

オススメの組み合わせを教えてくれました。

季節野菜のピリ辛甘酢漬けも美味しい♡

白菜たっぷりの温麺にはごぼう麺をセレクト

優しい味わいの中にごぼうの風味が広がります。

冷たいつけ麺タイプには柚子麺を合わせました。

こちらも柚子の香りをたっぷり堪能〜

組み合わせ次第でかなり風味が変わるのも

面白いところですね！

食後にはプーアル茶のサービスも

りんごの器にほっこり^ ^

テーブル席以外にカウンター席もあり

女性1人で来ている方も多かったです。

とにかく優しい味わいで

身体が弱っている時でも食べられる

中華の概念が変わるような素敵なお店でした♪

ただいま募集中のレッスン

・ポーセラーツ体験レッスン→☆

・フリーコース→☆

 • インストラクターコース→準備中

最新スケジュール

コロナウィルス感染拡大防止のため

しばらくレッスンはお休みします

ご予約＆お問い合わせはこちらよりお願いたします

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ツイリースカーフ風♡色鮮やかなキッチンナイフ

生徒様の作品です

色鮮やかなツイリースカーフ風の転写紙で

キッチンナイフを作成されました♡

ホームパーティーなど人前でこちらのナイフを

使ったら注目の的になりますよね〜^ ^

珍しいキッチンナイフの白磁を

ツイリースカーフで巻いちゃおう！！と

思い付いたセンスが素晴らしい作品です♪

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グラタン皿がオシャレなエルメス風に変身☆

生徒様の作品です

お手持ちのシンプルなグラタン皿を

オシャレなエルメス風に変身させました☆

大人シンプルなデザインなので

オーブン料理以外にもサラダを入れたりと

活用頻度が高そうです！

ポーセラーツは作る楽しさだけでなく

実際に使える事も大きな魅力の一つです^ ^

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