ダジーと私は毎日夕方から夜の時間帯に
お散歩をするのを日課にしています
運動不足解消にね！
大体３～５キロくらい歩きます
私たちのお散歩コースの途中には
カフェがたくさんあります
なので時々カフェに寄り道して
お茶をして帰ることもあります
今日はUrth Cafeに寄りましたよ
今日はというか、このカフェは
私たちのお気に入り
なので
しょっちゅう寄ってますが・・
いつもは飲み物だけなのですが
今日はちょっと小腹がすいてたので
目についた『パンプディング』を
頼んでみました
私は７～８年前頃都内のベーカリーカフェで
働いていたのですが、そこにはたくさんの外国人の
お客様が見えました
そしてよく「パンプデイングはありますか？」
って聞かれたんです
その店には置いてなかったのですが。。。
私はパンプディングは食べたことなかったので
（日本では滅多に見ないですよね！？）
ちょっと興味がありました
そして、ついにそのパンプディングを食べられる日が
やってきたのです
そしてこれがパンプディング
プレーンとシナモンレーズンがあって
これはシナモンレーズンです
温めてくれたので、中までアツアツになってました
牛乳と卵を混ぜたプリン液にパンを細かく切って
浸して焼いたものです
ほんのりシナモンの香りがして、甘さは強すぎなくて
おいし～い
これ、作り方簡単そうだから、ちょっとパンが硬く
なっちゃった時とかにおうちでも作れそうだわ！
Urth Cafeはお食事もおいしいし、スタッフさんたちが
みんなすごくフレンドリーで大好きです
今日もお読みいただきありがとうございました
素敵な週末をお過ごしくださいね