日暮れが近づいてきたので早めに
夜ご飯の準備を始めます。
人参、大根、ごぼうと椎茸お野菜たっぷりの
おつゆで煮込みます。
そういえば我が家のニューギア。
ウッドロールテーブル。
今までこのコールマンの
木っぽいテーブルを使っていたけど、
長い面で二つ折りなので収納時が
やっぱり大きく感じてしまっていたのと
あくまでも木っぽいプリントの表面が
どうしても本物の木がいいなという
思いに駆られてしまって
オフだったときにおもいきって
ハイランダーのウッドロールテーブルに
買い替え。
軽くてコンパクトで
車に積み込んでも場所を取らずにGOOD。
今までスキマが心配でウッドロールテーブルは
敬遠していたけど
子どもたちも大きくなってきた今は
これもあり、と思えるようになりました。
冬はあったかメニューが
身も心もあったまって幸せ。
焚き火の火にあたりながらしばし待ちます。
ふっというどんのおっきりこみの完成。
そしてメインディッシュのお肉。
群馬牛とかあるかなと思っていたけど
スーパーを２軒はしごしても
見当たらなかったので
北海道産のサーロイン。
30パーオフでお得に買えて嬉しすぎた。
でも和牛がオフのラスト１パックだったので
もう一枚はオージービーフ。
鉄のフライパンでいい感じに焼きます。
和牛から焼いたけど
子どもたち、
やっぱりおいしいお肉は柔らかさが違うと
みるみるうちになくなります
普段なかなか買わないからね
あったかおっきりこみとステーキで幸せディナー。
薪も追加して大人の焚き火タイムに
子どもたちはマシュマロタイム。
しみわたります。