グレープモラセス

グレープモラセスって

ご存知でしょうか？

業務スーパーのジャム売り場歩いててみつけました

ぶどうの糖蜜だそうです

黒蜜のようなカラメルのような風味でサラサラしています

ビンがあけにくく、ゴム手袋であけました

バケットなどフランスパンにつけたり、豆腐にかけたり、ココアに入れたりしました

ノンアルの梅酒に入れてもめちゃくちゃおいしかったです

豆腐にかけるとプリンのカラメルみたいでした

まだいろいろ試してみたいと思います