先日、Alexandra Rdにある、隠れ家的レストラン
「リストランテ タカダ」にて、
新潟食材を使ったメディア試食会の司会をしてまいりました。
こちらのレストランは、在星マダムたちが次々と「美味しかった！」とSNSに投稿していて、ずっと気になっていたところ。
今回は、渋柿など新潟の食材をふんだんに使い、タカダシェフが素晴らしいお料理に次々と変身させ、とてもスペシャルなコースになっていました。
シンガポールのレストランウィークの間だけ食べられる特別メニューです。
今回、こだわりを感じたのは、サーブしていたスタッフが、私にこう言ったこと。
「お客様に、お料理の写真を撮る時は、置かれたままの向きで撮って頂ける様にお願いして頂けませんか。お料理は、正面が決まっているので、その向きが間違っていると困りますので、お願いします」とのことでした。
実際、お料理の写真を撮る時って、無意識にお皿を回してしまってること、よくある気がする.....
レストランとしては、きちんと向きがあるので、それは変えずに撮って欲しいとのこと。そりゃそうですよね！
そうお伝えしてから、ゲストのメディア関係者は、「Oh!」と納得してくれて、皆お皿を回さずに撮影していました
平日は、お得なランチがあるのでまた来てください！！と、スタッフの方が。
絶対来ます！！
リストランテタカダ
住所：356 Alexandra Rd #01-07 Alexis
Email：reservation@ristorante-takada.sg（日本語OK）
電話：63393969
火～日 12:00-14:00（L.O.） 18:00-22:00（L.O.）
日（第1･3） 月休
Love,
Marianne