今年最後のビストロの会＆クリスマスパーティー♪
今回はなんとなく全員バタバタしていて、直前の準備になり
メニューも当日の朝決める
今回はコースではなく「まぁ、一人一人とればいいんじゃないの」形式
かなりアバウトな締めくくりに成ってしまった。。さすがＭ＆Ｍ！！
とりあえずメニュー
カリフラワーのスープ（アンチョビがアクセント）
ホタテと車えびと野菜のゼリー寄せテリーヌ トマトソース添え
牡蠣のグリル レモン風味
フリーツトマトとモッツァレラのサラダ
リゾットサーモンクリームソース
パン イエナ
ローストビーフ 赤ワインソースアングレーズ嬢風
ブッシュドノエル ロンネフェルト紅茶（バーボンバニラ）
お酒 ドンペリ
内容的には、、、
テリーヌなのに、、冷やす時間が短くて
テリーヌになっていなくて超ショック（＞＜）
海老も生きていたのを奇声を発しながらゆでてくれたのに。。
並べるのもかなり根気がいる作業。。
なのに、、バラバラ、、
今度リベンジするぞ！
リゾットはスモークサーモンを使い案外簡単でこれはおいしく評判でした♪
ローストビーフも和牛のおいしいお肉だし
うまーい火加減☆
ソースはすじからとってなんとおいしいことでしょ♪
コルドンでも私はローストビーフがテスト料理でしたが、、
すっかりやり方をわすれておりました。。
これがあるだけですっかりクリスマスです！
相変わらずパンがおいしい！
大王が大好きなパンを買ってきてくれて
むさぼりたべておりました。。
デザートは今までで一番最低な出来、、
スポンジが荒く、、クリームのデコが最低。。
あぁ、、お菓子才能ないなぁ。。
本当にジェノワーズ生地ができません。。
作ってるとなきそうになります（ＴＴ）
チョコレートはヴァローナのカカオ７５％アラグアニ
大人の味
最後はみんなでプレゼント交換！
私は｢包丁」なんとトゥルネ専用！
ガンバラねば笑
こんな包丁なかなか普通もってないよね！うれしーい♪
私はワコールのＣＭしてる「薄衣」のインナーと腹巻セットを準備
働いているキャリアウーマンに必須かと。。
みごと出張多し＆冷え性のお友達に当たりました！
もう一人の友達はリーデルのグラスとワイン！
ワインの資格をもつ彼女にはぴったり！
ということで、みんなそれぞれにぴったり？の
プレゼントがあたりました。
そしてエルメのマカロンと大王に口に入っても安全な
クレヨンをプレゼントにくれました！
ありがとう！！
Wiiで盛り上がり楽しい一日になりました♪
でもやっぱり準備はちゃんとしないとね。。
私は前日におうちで友達とケーキ作りをした疲れもあり、、
あまり動くことができませんでした。。
来年も楽しみだなー。
