最近の出来事・・・書きまくり

久しぶりに・・・

12月から土曜日休みが一時的になくなり久しぶりの連休～

昨年からの出来事まとめてUpしてみましたぁ～

お友達家族とのX'masパティー用に21cmセルクル型で作りましたぁ
デコレは1通りお手本を見せただけで後は子供たちにお任せ

イチゴの間にデコレしてとは頼んでないんだけどね

恋ぼーのアイデアだったみたい
意外とイケてるかも

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつものバターロールと・・・

休日のブランチにピッツァとタルト・・・

ときどき作りたくなるシュークリームと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　賑やかだった年末年始のお休みと・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近ハマっている手作り塩麹と甘酒と・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　新商品開発に向けて焼きまくったバゲットと・・・

　　　　　　　　毎年クリスマスツリーの点灯式の日に近場へ・・社員旅行

　　　　　　久しぶりの同級会に出かけ夜遅くまで遊び過ぎてテンション低っ

　　　　の恋兄とお友達のriki君の朝食シーン＆恋mamaがこっそり撮ったriki君の寝顔

ブログ書いている時間がなかなか取れなくて・・・
一気に書きまくっちゃいましたァ
あ～ぁ久しぶりにブログができて大満足の恋mamaでした

パパの名言　4連発！！

巨大壁撤収作業が未解決のまま

せめて明るく過ごそうと以前に増してアホな会話をしている
相変わらずなおバカ夫婦です

一昨年11月すい臓がんで亡くなった父が7年前に母を亡くしてから・・・
3年前、義母を亡くして一人で暮らしている義父を見てきて・・・

死ぬなら絶対に先が良いなぁ～と言い続けている夫婦の会話です。

パパの名言その①
ここ数カ月、家の中でも車の中でもベッドの中でもやたらと臭いオナラを連発するパパ

先日も一緒にお風呂に入っている時の事、
含み笑いをするパパッ
『ヤバッ音がしないって事は、うわぁ～最悪　湯船の中だし～』と言ってる間に
強烈な悪臭

『あ～ぁ、もぉ絶対にママ先に死ぐわぁ～』っと言ったら

『大丈夫！！良薬は鼻に臭しって言うからママは長生きするわぁ～』

パパの名言その②

毎日の様にアホな会話をして大笑いをしているので

mama：『いつまで、こうやって笑っていられるかなぁ～』とたまに真面目に問いかけたmamaに

papa: 『あと5日バカじゃないっ？』

mama: 『・・・

』

パパの名言その③
いよいよっ恋ぼーが入試目前・・・

8月から大型スーパーが集まる一角にある塾に通っているので
お迎えがてら20時30分頃になるとパパと食料品を買いに行くのが月・木の日課！！

いつもの様にハイテンションで出かけ・・・

薬局で買った荷物を積んでいるpapaに

マイバックのカゴと言い間違えて『papa～ザル持ってって～』といったmamaに

papa:『ザルならmamaの頭、外して持ってけばぁ～』

っと言ったので

mama:『私の頭は枠しかないから無理無理～食料品漏れてもイイなら貸したげるっ』

と言ってやった

パパの名言その④

巨大壁のストレスか半年前くらいから前髪が薄くなってきちゃって・・
横の髪を多めに切って前髪にしていたけど・・・

地肌が見えるので、やっぱり気になって

mama:『papaぁ～最近、ママ前髪が薄くなってきちゃって・・何だかヤバイっぽい』
っと真剣に相談したら

papa:『やっと俺の気持ちわかったかぁ～ぁ』
mama:『

』

『もぉ～ほんとバカでしょっ』

でも時々パン作り手伝ってくれたり・・とっても優しいpapaです

Wパンチ

お久ぶりです

相変わらず何の進歩もない恋mamaです

つい先日の事・・・

我が家のカレーは殆ど豚肉

久しぶりにビーフカレー

が食べたいなの恋達の一言で
豚肉を買うと思えば随分高い牛肉をフンパツして

800ｇも買って玉ねぎとボケたリンゴを入れて
シャトルシェフでじっくり２晩煮込んで
さぁ～後はルーを入れてっと・・・・

そこへ『ピンポーン』　あっ友達が集金に来た～ってわけで、お金を出して
お財布をテーブルに置きッパで玄関へ

頻繁に会っているにも関わらずあたかも久しぶりの様に『今年、もう中学生だよぉ～』
『そだねっ早いね～』なんてな会話をビタビタと
『じゃっまたね～』ッて部屋に入った途端　『焦げくさ～～っ』

あたしが焦っているのを余所に別の部屋でノンキにゲーム

をしていた恋ぼーに
何も言わず今日のカレーどうか味見して～』ッと差し出すと口の神経が無くなったのか
垂れ流す様に吐き出した
『うわっわわわぁ

何これっヤバい

くそッマズ

タバコ

の味がするっ』だって
まだ未成年だしタバコの味って何だし

」って恋兄に突っ込まれる

恋兄はと言うと『焦げたタンドリ－チキン

みたいで俺的にはセーフ』っても
チキンじゃなくてビーフなんだけどね

もはや修復不可能

　『なんてタイミングで来るのよぉ～

』と拡声器で友達に叫びたい気持ちを抑えて
はて～っ

フンパツした牛肉を捨てるのも勿体ないし・・・

牛肉を捨てないで焦げ臭さを取る方法は

そだっそだっ

・・・作戦は決まり

急いでルーを買いにス-パーへ

　サラダを作る時間が無くなったので市販品で、結局あれこれ買って足早にレジへ
『ポイントカードはお持ちですか？』『はーいっ

もももっ持ってないっ～』てか
さささ財布がない～

"あぁ～ぁ”もぉ～さっきお金出したままテーブルに置きっパ
『すみません、急いで取りに行ってきます』

すっ飛ばしたい所だけど免許の更新期間まで後3日しかないココで事故ったらアホだしと思って慎重に慎重に・・・

家に戻ったものの財布だけ持って出るのもシャクだから子供部屋へ行って『何しに帰って来たと、お・も・う～

』って話かけたら『カレールー買って来たんじゃないの』って言うから
『お財布忘れたんだわ―ぁ

』と言い放ってマイバック持って大急ぎでスーパーへ・・・

さてさて、ココからが問題・・・
人生で初めてザルでカレーを洗った日の始まりです
取りあえず牛肉はGet

　玉ねぎと今度はボケてない蜜の入った上質のリンゴを入れて煮込み再開

結果、修復大成功

さてさてっ前置きが大変長くなりましたが

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クープの開きに満足できない方・・・是非、お試しくださいね

いまだ巨大壁撤収ならず最近はプライベートでPCを開く時間がないので
仕事中にチョコチョコ皆さんのブログを拝見させて頂いております

また時間が出来たらコメント等入れさせて頂きますので、これからもどうぞヨロシクお願いします(*v.v)
恋mamaでした*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆

父のバースDayケーキ

久しぶりにブログを書きます。

先月11月28日は父のお誕生日でした。
朝5時から大急ぎで作ったお誕生日ケーキです。

そして父のお誕生日のはずだったこの日は父のお通夜になってしまいました。
父が癌治療を断念して緩和ケア病院に移ってから5日目、母と同じ月命日の
27日深夜0時過ぎに永遠の眠りにつきました。
父を看取ってくれたのは私の代わりに夕方から付き添っていてくれた恋兄と姉とパパでした。

父を霊柩車で自宅に連れて帰る途中、私と2人きりになった車の中で
恋兄は『人がいっぱい来てたから・・・・今までで一番、悲しいよ』と、
こらえ切れなくなって号泣しました。

『ママ、じーじのお誕生日ケーキ作って、みんなでお祝いしてあげようと思ってたのに・・』
そういって泣きじゃくる私に
恋兄は『じーじに作ってやりなよぉ』そう言ってくれました。

そして孫7人と曾孫1人でじーじのお誕生日をしました。

じーじの写真の前でケーキのローソクに火を灯し
近隣の家に聞こえない様にハピバースデーの歌をみんなで歌い・・・

歌い終わってみんなローソクの火を一斉に見ながら

そして『誰が火を消すの～・・・(ガヤガヤ)』
『やっぱり代表で喪主(私の実兄)でしょ～(笑い)』

こんなシチュエーションあり？？？？みたいな
何だか相変わらずの一族でしたが・・・・
じーじも喜んでくれたと思います。

今年4月に義母をすい臓癌で亡くし義母の葬儀の6日後には父のすい臓癌が発覚しました。

義母の11か月間の闘病生活そして、じーじの6か月間の闘病生活を振り返り
何故、続けてこんな事にと言う悔しさと無念だけが残ります。

父が亡くなって一カ月経とうとしている今もまだパンやスウィーツを作る気になれず
暮れに来てこんな暗いブログになってしまいました。

コメントやメッセージをくださった方、ペタをつけてくださった方、
返信もペタ返も滞ってしまい申し訳ありませんでした。

ブログを始めて5か月間、素敵なブロガーさん達に出会えて、そして支えて頂いて
今まで乗り越えられて来た事に本当に感謝しています。

こんな暗いお話になってしまったので最後に父のギャグを・・・

緩和ケア病院に移った晩、付き添いで泊まっていた私の顔を見て父は

『あれっ俺が病人だっけ？　〇〇が病人だっけ？』

吹き出しそうになるのをコラえて『じーじが具合が悪いから私が付き添いしたんだよっ』っと言うと

『あ～そーだったけなぁ～』と・・

mamaが病気の時にじーじが看病してる夢でも見ていたんだよとパパ・・・
きっと、そんな夢を見ていたんだと思います。

また元気になったら、いつもの恋mamaで登場したいと思っています。

暮れは何かとお忙しいかと思いますが体調を崩されません様・・・
どーぞ良い年をお迎えください。

-----ありがとうございました----　　恋mama

パン＆スウィーツ達

ブログネタ：ブログデザインコンテストに参加しよう！参加中

本文はここから

恋mamaの奇mamaブログでご紹介している調理器具－平天板＆パンをサクッと焼く魔法の銅板・
ステンレス製ロールケーキ天板・キャドル型は下記のShopで取り扱っています。
是非、ご覧下さいね。

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その調理器具を使って
今年、作ったパン＆スウィーツを背景にデザインしてみました。
その時々の色んなシーンやアクシデントやハプニングを思い出しながら・・・
来年に向けてもっとレベル＆パワーUPしてチャレンジ頑張りまぁ～す

ブログを見て下さっている方々、これからもどうぞヨロシクお願いします

ロールケーキ・・・これが限界かなぁ

おはようございます。

イイお天気の祝日になりましたね

お出かけの方は、お気をつけていってらっしゃーい

先日、久しぶりにロールケーキ焼きました。

使った天板は

Shop　Ｏ・Ｓの長方形ロールケーキ天板です。

明日２４日のAM9：59までポイント１０倍やってます

画像はロールケーキ天板の中に銅板が入った平天板の３点セットになります。

垂直の天板だと生地の表面が少し縮んだ時に生地の周りが垂直にはなりませんが、
こちらの天板はもともと上に広くなっているので
生地が少し縮んだ状態で周りが丁度垂直になる様に設計されています。

ロールケーキは焼きが甘いと縮み易くなります

そして生クリームをたっぷり塗ってクルクルします。

ちょっと巻がゆるい～

いつもは薄力粉は特宝笠を使いますが高さを出したくなかったので、あえてドルチェを使いましたぁ

が・・・・ちょっと目が粗いかな～

プレーンでもよかったけど・・・
少しだけデコレして完成～です

ポチっとして頂けると嬉しいです

目から鱗ケーキ

先日、❤ちわばらさん❤に教えて頂いた
目から鱗ケーキに挑戦～

薄力粉の３分の1の分量をコーンスターチに変えると目から鱗スポンジができるそうです。

本当は丸いデコレが良かったんだけど・・・

いつもの事ながら時間がないので

まずは簡単シフォンでチャレンジ

材料：シフォン型21ｃｍサイズ１個分

薄力粉(特宝笠)40ｇ　薄力全粒粉40ｇ　コーンスターチ10ｇ　タピオカスターチ30ｇ
卵Sサイズ８個　Mサイズ～Lサイズなら６個　砂糖120ｇ　サラダ油75CC　牛乳75CC
水分を切った小豆　お好み

タピオカスターチは白いタイ焼きの皮の部分に使われていた材料で
パン生地の粉量の5分の1～4分の1くらいタピオカスターチを入れてを作ると
モチモチしたパンになります。

作り方は通常のシフォンと同じです。

ちわばらさん伝授の目から鱗ケーキできました

底に小豆が溜まってスポンジがボロけちゃいましたが・・・

完成～

ボソボソ系フワッフワッ系が好みの方にはどうかな～って感じですが
しっとり系が好みの方には絶対いけると思いますよぉ～

そして２日前に作ったコーヒーマーブルシフォンです。

どんだけシフォン～って・・・・・・簡単だからぁ～

ポチっとして頂けると嬉しいです

クグロフ焼きました。

今日は時間が足りない～

何か簡単なスウィーツは？？？？

そだっクグロフなら間に合うかな～って事で

スパーマッハでクグロフ完成～

た～ぷしブランデー入れて・・・

何でこれしかないかって言うとpapaがニタニタしながら飲んだから～
クグロフも１２個焼いたのに
デコレ前にまたpapaが２個食べちゃった
まったく～スウィーツを狙うハイエナみたいなんです～

いつもの事だけどチョコ派クリーム派に分かれるから
一度に２種類焼きました。　

これで良しッと

型離れ悪くてクグロフの綺麗な模様出てないけど・・・・
テフロン加工なのに～

ポチっとして頂けると嬉しいです

パパのいたずら

一昨日・・・

お夕飯の支度をしていた時のこと

mamaがレンジフードに吊るしておいた、お菓子のレシピが
ピンが外れて天ぷら油の中に落下・・・

あちゃ～っ油でビタビタ

　捨てようと思ったら

papa　『ねねっそのレシピ見たっ？』

mama 『この前、このお菓子食べたじゃん』

papa 『良く見て見て、上から５行目』

mama 『何、何～・・・・・・・』

そこには　バッタ　40　の文字

papa 『ねえねえっこう言うレシピあったら問い合わせ来るかな～？
　　　　バッタ40匹ですか？　それとも40ｇですか？って

』

mama 『誰がそんなもん作るかぁ～アホ～

』