Friday Night @Wine Bar. | Black Beauty

Black Beauty

横浜→郊外へ引っ越し。

外資で働くコンサルで、夫婦二人+2匹のヤンチャなにゃんこに囲まれて楽しく暮らしています♡

美味しいもの・ジュエリー・コスメ・ワインが大好き♡



やっと週末!
ちょっと色々あって鬱屈していたんですが、普段やりとりしている方々のブログを見て、晴れ晴れとした気持ちに♡
やっぱり人がHAPPYだと自分も嬉しくなりますよね!



そして昨日は夜なんとなく飲みに行きたくなってしまったので、いつものバーへ♡
バーの写真もたまっているので、合わせて載せてみますね。



さて昨日ー。
「一緒に乾杯しよ♡」と一杯奢って…


一緒に乾杯♡
そしたらこの後、「人と一緒だとお酒ってほんとおいしくなるよね」と名言を言ってらっしゃいました( ´艸`)♡



まずは秋刀魚のカルパッチョ。 
黄色の花は食用菊!


色の合わせ方がやっぱり女性らしく繊細。
彼女の料理って本当に好き!


この時点で、既に半分以下になっているワイン。笑

ロゼを追加して…
(食べかけの写真すみません)


その後は赤へ。



メインは、珍しくパスタに。
伊達鷄のラグーソース、ローズマリー風味。


パスタにしたのはお店のインスタを見てたら、実は手打ちだったというのを知って。


これ凄くない?
パスタマシーンもあるんだけど、今回のパスタはこうやって一本ずつ、手で転がしながら伸ばしているらしい。
すごーい、って思いました。



お味はもちろん美味しいんだけど、鶏肉が鶏肉じゃないくらい柔らかくてビックリ。
軽く煮込んで火を入れてから、ゆっくりオーブンで火を入れていくことで柔らかくなるらしい。


このプロの技、私も真似しよう!




メインまで食べて飲んでゆっくりしたら、もう一つの支店の方に。
昼間見るとこんな感じ。



ここだけフランスの田舎のバーって感じが可愛い♡



店内がいっぱいの時は、この樽の上にワイン置いて立ったまま、おしゃべりしながら飲むのです。

こんな風にね笑


昨日は常連さんもいたから、少し一緒にお喋りしながら飲んでましたニコニコ






こちらはまた別のとき。
こちらは私の大好きなワイン。

ここのCh.のおじいちゃんと食事したことがあるんだけど、凄く良い人すぎて大好き!
ビオディナミで造られてるBordeaux Wine.

お料理は里芋のフリット、トリュフがけ。


よーく見ると、トリュフってわかりますよね?( ´艸`)
この組み合わせ最高でした♡

あ、トリュフ注文しとかなきゃ!


そして、もう一杯赤を飲んだら…


またお店を移動して…
そちらではハードリカーを♡


オーナーが

「新しいジンを入れてみたんだよ〜。
隣のウイスキーを造ってるところのジンなんだ!」

とのことだったので、頼んでみた。


話を聞きながらちびちび飲むのが好き。
既におっさん化してますかね…笑





最後に写真はないんだけど、
昨日はメンズの白シャツ+タイトスカートのLOOKにしていたら、女性に可愛いと褒められたの♡

コロナでずっとテレワークだから余計だけど、やっぱり人に褒められるって嬉しいな、と思った昨夜でした〜✨