こんばんは
今日は仕事を早めに終わらせ、アンリ・シャルパンティエ銀座本店に行ってきました
本当は、明日行く予定だったのですが…台風が心配ですしね
アンリ・シャルパンティエは、名前は知ってる…というくらいだったので、調べてみたら海外のブランドではなく、芦屋発の日本のスイーツブランドだったのですね
初めて知りました
ブランド名の「アンリ・シャルパンティエ」は、このお店の有名なお菓子を作ったパティシエの名前からきているようです
現在、本店は芦屋と銀座に構えているとのこと
こちらがその銀座店の入口
1階は、ケーキの販売と地下にあるカフェのウェイティングスペースになっています
そして、お席の準備が出来たとのことで、地下へ螺旋階段を降りていくのですが…
壁全体が本棚になっていて、本当に不思議の国のアリスの世界に迷い込んだよう
これは、女の子にとっても喜ばれそう
私は、まずはヴァン・ムスーを頂き、胃にスイッチを
シャンパンもありましたよ
スイーツは、限定のスペシャリテ、クレープ・シュゼットにしました
一枚ずつ手焼きしたクレープを、オレンジソース、グランマルニエを加え、フランペして仕上げてくれます
ギャルソンの方が、このクレープ・シュゼットの歴史などを説明してくれるのですが、また良いですね
そして、このお兄さんの所作が美しいのなんの
思わず、「美しいですね」と言ったら、恐縮されながらも喜んでおられましたよ
こちらが、出来上がったクレープ・シュゼット
コアントロー、オレンジリキュール
がとても香り高く、「美味し～い
」といって、パクパク食べるというよりは、一口ずつ味わってゆっくり食べたい感じ大人向けの味わい深いスイーツですね
そうそう、もう一つ楽しみにしていたトイレ
この中に、トイレのドアがあるのですが、皆さんわかりますか？
実は、この中にある、こちらの本を押すと…
本棚の一部が、実はトイレのドアになっていて、押すことでドアが開きます
面白いですよね
これだけでも、また来たくなっちゃう
次回は、こちらのケーキも食べてみたいな～
ごちそうさまでした
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