ぶなしめじとは全く異なる”ブナピー”の秘密についてご紹介します
“ブナピー”はヘルシー、低カロリーそのうえおいしいと三拍子
揃ってお母さんの強い味方なんです
ヘルシーについて
この“ブナピー”、ホワイトぶなしめじが本来持っているビタミンB2、
ナイアシン、パントテン酸などを豊富に含むだけでなく旨味成分も
多い、ぶなしめじを品種改良した、ホクトオリジナルのきのこです
低カロリー
食物繊維が多く含まれているためダイエット効果はもちろん、
血中コレステロールを低下させ、動脈硬化を抑制する働きが高い
※こともわかっています。
おいしさの秘密
プルンとした歯応えにツルンとしたのどごしが特徴の新食感と、
甘みがあり、キノコ特有の苦味が少ないお子様にもぴったりな
その味にあります。
特に暑さで減退するこの時期、涼しげな清涼感溢れる白いきのこ
ブナピーは夏のレシピにぴったりなんです。
ブナピーの詳しい情報はこちらをチェック
>>http://www.hokto-kinoko.co.jp/goods/04.html
このたび、「おいしいキノコ」・「きのこ組みキャラクター」で
おなじみの株式会社ホクトが主催する、ブナピーを使った
オリジナルレシピコンテスト「ブナピーレシピコンテスト2009 」
に応募されたたくさんのおもいやりレシピの中からグランプリに
輝くレシピが、7月10日ブナピーの日に発表されました。
思いやりレシピにご興味がある方は
ブナピーレシピコンテスト2009
のサイトでチェックしてみてね
コンテストのルールは以下の3つでした
・からだへの思いやり・・・材料は2人分でブナピーを100g以上使用
・地球への思いやり・・・材料、調理方法にエコなひと工夫
・おさいふへの思いやり・・・材料費は2人分500円以内
結果発表
グランプリー
ブナピーのめんたい磯辺焼き
準グランプリー
ブナピーのまんまるシュウマイ
ホクト賞（こちらの賞は全部で６点です）
ブナピーde水玉パンチ
グランプリに輝いたレシピが気になるあなたはこちらをチェック
>>http://www.hokto-kinoko.co.jp/bnp_con/index.html
これからの暑い日、冷麦を食べたい！
冷麦でパスタ代わりに簡単に茹でて
が
冷たい麺にして