数年前、庭に植えた小さなローズマリーが
〝お買い得〟だった天然真鯛一尾。
お刺身?塩焼き?煮物⁇お頭で出汁を取ってお吸い物も?
悩んだ末、庭のローズマリーを使用して、フライパン1つで簡単に作れるアクアパッツァ。
「合格への前祝い⁈」ただ〝お買い得〟だったから購入した鯛に理由をつけたら「そ〜ゆーの、ヤメテヨ」と娘は顔を歪め…どうやらプレッシャーをかけてしまったらしい(そんな1コマは即座に忘れたように「美味しい!美味しい!」と娘は頬を緩ませ、ペロリとタイらげていた。鯛だけに…)
合格云々よりも…今は願書を提出できるまでに至った娘の努力と、プレッシャーにも負けず逞しく成長したことを嬉しく思う。