突然、大病を患い死の淵を経験したことから「健康」なカラダ作りを追求する。その結果、「食べたもので体は作られる」ことを実感し真摯に向き合う生産者さん共に安心・安全な野菜をお届けする「食祭マージェリー」をオープン。旬のお野菜やこだわり食材を全国へお届け中。