娘がテスト期間中でずっと家にいるので久しぶりにお菓子作り♪

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娘がテスト期間中でずっと家にいるので久しぶりにお菓子作り♪

今回はリコッタチーズケーキに初挑戦。
リコッタというチーズすら知らなかったけどレシピで見たら美味しそうだったので食べてみたかったのです。

あっさりしてて酸味が少なく美味しかったです。
プロセスチーズが苦手な娘もリコッタなら食べてくれました。チーズにもいろんな種類があるんですね(*≧∀≦*)


岡崎市から車で２時間かけて長野県平谷へ蕎麦を食べに行ってきました。友達の恩師がやってるこだわり…

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岡崎市から車で２時間かけて長野県平谷へ蕎麦を食べに行ってきました。友達の恩師がやってるこだわりの蕎麦。友達と話ながらようやく到着。
寒かったので温かい鴨汁そばを注文(^-^)
蕎麦は十割でめちゃめちゃ美味しいっ。感激です‼鴨もめちゃめちゃ美味しいっ。
美味しいものを食べて幸せを感じたのは久しぶりです。遠かったけど行く価値はありますね(*≧∀≦*)