こんにちは☀️

 

この前、生徒さんに味玉を頂いて

それはそれはもうびっくりするほど美味しくて

レシピを教えてもらって作ってみました!

 

うーん……

味付け自体は教えてもらったのと同じなので美味しいのですが

やっぱり茹で加減が難しい!

結構半熟が好みなので、もう少し頑張って研究してみよう🔥

やり方としては、上手に茹でて好きな出汁(たれ?)に漬けるというシンプルさなので

気軽に楽しめそうです♪

とは言えやっぱり上手に茹でたり綺麗に剥いたり、丁寧に漬けるとあんなに美味しくなるんだなぁ……

シンプル料理でも作る人によって違うのは面白いですね。

目指せあの味、です🔥

 

とか何とか言いながら写真に撮るのを忘れ😭

別の卵料理を載せておきます。笑

いつもの、硬くなってしまったご飯救済レシピです。笑

これとチャーハンが頻繁に出現しています。

 

 



 

他の生徒さんには「ポキ」(ハワイアン料理)を教えてもらいました。

こちらもめちゃめちゃ美味しくてどハマりしてしまい、すぐレシピを教えて貰ったので、今度作ってみます🍴

うーん楽しみ!!

 

後片付けだけ妖精がやってくれないかな。笑

 

ではまた🍴

 

Marina