今日は5月6日木曜日。
世間の多くの人は、GWの疲れを引きずりながら、今日から仕事。
しかし、私はまだまだGW継続中です。
天気予報が中途半端だったので、今日はバイクじゃなくて電車で七里ヶ浜へ。
藤沢から江ノ電に乗ったんだけど、車両がすごく綺麗になってました。
朝8時からオープンらしいですが、
私が店に到着したのはお昼の12時、
平日なので、30分待ちで入店できました。
店の一番奥にある赤いソファのお一人様席へ。
酒が強い人は、湘南の海を眺めながらカァーっとビールなんでしょうが、
私はいつも通りアイスコーヒー 500円。
このお店、スクランブルエッグが世界一と言われてるそうですが、
今日のところはパンケーキを試してみました。
リコッタパンケーキ w/ フレッシュバナナ、ハニーコームバター 1,400円
フワフワのパンケーキ3枚は結構なボリューム。
バナナが下に隠れてます。
リコッタチーズの～と銘打ってますが、
あんまりリコッタチーズの主張はありませんでした。
一言で言うと、オージーな味付け。
素材に拘ってるらしいですが、繊細な味付けはありませんでした。
もっとチーズの味を出して、パンケーキも表面に多少焦げ目がつくくらいで、中フワッと、
バナナじゃなくて、濃厚なヨーグルトを添えて、ニセコヒラフあたりの店で出したら、
オージーにも日本人にも喜ばれるんじゃないかと思われます。
ただ、テーブルの上に岩塩とペッパーミルが置いてあったのが非常に気になったので、
再訪の機会があれば、スクランブルエッグにそれらをガツンと振りかけて食べてみたいと思います。
ロケーションは絶好で、サーフィンしてる人達と、江の島、天気が良ければ富士山も見える感じ。
建物もオシャレで、直島のベネッセハウス・テラスレストラン（草間弥生の南瓜のそばの）に似てる。
設計者を調べてみたら、学生時代に磯崎新に傾倒してて、その後安藤忠雄の助手をやってた方らしい。
納得。というか安藤忠雄に影響されまくってるじゃないですかっ。
ベネッセハウス・テラスレストランの七里ヶ浜店かと思ってしまった。
すみません、いつもの独り言です。
