コースメニューで、
じっくりと夕食を堪能いたしました。
とりあえず、よく冷えたスプマンテ。
コチの冷たいパスタ。
イワナとタイのテリーヌ。
左上の粉は、イワナの燻製を焼いた粉だそう。
みんな素朴な味。
地産地消の東北イタリアンですわね。
～つづく～
すごい台風でした。
雨もすごかったけど、
汚れた水があふれ出さないよう、がんばってまっせ！
で、久々の更新になりますが、
無事ですのでご心配なく。
ブログもいっぺんに書こうとすると、いつまでも書けないので、
ちびちび書くことにします。
では、今年の夏休みシリーズ。
これを終えないと、
次に報告予定の、
「白金高輪のイタリアン」（9月10日オープン、取材済）
の記事もいつになる事やら・・・
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今年の夏休みは、北海道には行けませんでしたが、
ま、とことん東北を満喫させていただきましたわ。
で、山形県鶴岡市まで遥々とやって来た目的は、
ここのイタリアンを楽しむため。
オープンの時から、いつか来ようと思ってましたが、
やっと実現しました。
乾杯！！
～つづく～
