昨日は作ってる途中で母ちゃんに丸投げし、結局何も食べなかった!


投げる理由はどうにも手に負えない位まずかったからであります。結局どうにかなったらしいけれども。


その後、カナブンのおだてにまんまと乗り(「ゆりさんの作るご飯は野菜多いしおいしいから毎日作って欲しいよ」と言われた)、すっかりやる気を取り戻し今日の夕飯を作った訳です。


て訳で今日の汚料理ドーン。



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味つけしながら焼いた豆腐にネギ乗っけたもの。油揚げみたいだね。油揚げでも良かったね。または厚揚げ。そのほうがラクだった。


調味料少ない癖に何をしても味が濃くなって、豆乳まで入れたけどまだ濃いなあと思ってネギ乗っけた。


近々料理帳に作り方載せまーす。必要なのか?


あ、こないだのゴーヤのきんぴらみたいの書いておきました。


料理帳


日付古いよ!
白髪ネギを簡単に作れるフォークみたいな便利グッズ、全く使わないからあげるよ言われて「わーいわーい」と喜んだのに忘れた。


あれ?今書いてて思ったんだけど、フォークみたいのって言ったけど、普通にフォークでも白髪ネギ簡単にできるんじゃないの?知らんけど。





滞在中、作ったものはきんぴらごぼうだけです。きんぴらごぼうって、わたししょうがの千切りを入れるのが大好きなんだけど、入れようとしたら怒られたよ。(ごぼうとにんじんの風味がしょうがに消される云々)でもおいしいんだよ!甘辛じょっぱいのが爽やかになるんだよ!


あと基本、肉をたくさん食わされたんで、暫く肉は控えていこうと思います。





適当料理帳です。↓



ハナウタサロン~



コチュジャンと食べるラー油、そろそろ載せなきゃ。
あ、帰ってきました。


2日で帰る予定だったのだが、日曜に焼肉行くぞ(好物)って言うものだから長居してしまったよ。


わたしを引き留める手法をよく知っている姉上だ。


しかし早寝早起きが義務づけられてるんで結構辛かったぞ!それだけじゃないけどね!


まあ今回行って、義兄に頼まれたこと全部やったし、暫く呼ばれることは無いと思いたい!


ただ大切な料理ノートと薬袋忘れた。ココアブログの為のレシピが・・・。





とりあえず昨日撮った姉上が作った弁当!



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冷凍のシュウマイ、ひっくり返ってて恥ずかしいと言ってましたがやっぱり綺麗!


茶色のはじゃがいもの甘辛炒めとか言ってた。
甥っ子用のDVD焼いているんだけど待ち時間長いからこんなことした。



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引く程うまくない?


見ればだいたい描けるっぽい。

無ければ無いで平気だけれども、無きゃ無いでなかなか不便なので昼間家に帰って携帯取ってきた。



でもあってもあまり見る暇がないという。



で、昨日書いた姉ちゃんの弁当。ちょっとこれ見てちょうだい。




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花畑でしょ!?



5色なごはんと、おかずはウインナー、ちくわにチーズ入れたやつ、ゆでたたけのこに青海苔と塩と・・・どう作ったか聞いてないけどなんかおいしかったやつとプチトマトです。



姉ちゃん曰く、「超適当に簡単に作った」と言っているがお前、わたしが高校の時に持って行っていた我々の母上の弁当は日の丸弁当とピーマン炒めたやつだけだぜ?



あまりにもきれいだから載せた!玉子は食べられないけれど。(そぼろとウインナーとちくわとプチトマトも)