MAREオーナーのブログ -7ページ目
マーレが繁盛したり
いろいろなヒットする
お店を作ったり、素材の提供をするのって
結果であって
自分が思ってるのは
ヒットすると思ってつくるよりも
誰がくつろいだり
誰が喜んだり
しかも
効率の良い
自然ってよく見ると無駄がない
シンプルでなくては
生き残れないからだ。
人であっても
自然界の一つなので
自然の法則にはのってないとアカン
その上で
住空間づくりを考える
価格
それに見合う以上の価値の提供
作った後から始まる
信頼関係
本物にこだわりを持つだけじゃなくて
本物を楽しむ事を伝えたい
我々の仕事はそこだ！
マーレにとってのライバルって誰だろう？
内田製材所にとってのライバルって誰だろう？
俺のライバルって誰だろう？
単純な勝ちとか負けじゃない
そのライバルがやがて脅威となる
そんな思いで
周りを見たり自分自身を見れるのか？
そこんところ問題です！^_^
自分が分からず
ふらふらするんですよねー！
自分＝周りの環境に敏感にならないと
分かっているけど
有り難みを
すぐに忘れてしまう
反省 反省 反省
今日は早起きして
港に
定置網の荷揚げ
もちろん買って来ました
旬によって価格は全く違うし
獲れるモノも違う
そのまんま相場です
4時起きは
流石に眠い💤
遊びも兼ねてるけど
この資源が
可能性があると思って
去年から動き出しました
今迄の慣習や
現場の常識
しきたり
なかなか勉強になります
そして
やはりその場に溶け込む努力は
人間力を試される！
特に田舎は閉鎖的
だから会話、表情、仕草
とてもいいトレーニングになる
今日は美味しい魚と料理で
自分を慰めよっと！^_^
続く^_^
他になくて自分達しか持っていない
モノ
コト
ヒト
それの追求
その場が発する何か？
モノ、ヒト、コト
この三つが関連しないと
まず、スタートに立てない
関連って？
つなぎ合わせる意識
意識していない事を
敢えて意識し
つい
気をとられてしまう事を
何気に
さらりとやれる平均値を上げる、
細心さを見せないおおらかさが
安心感を出して
ゆったりとした流れが
次の視点を生みだす好循環をつくる。
まず五感が正常に働いて
そして余裕が生まれて後
はじめて六感が
舞い降りる。
実際、
敵はいない
興味を持って
そのあり方を感じる事例から学ぶ
全ては鏡のようだ
