今日はかに座の満月！
満月ワークしたいのに！
ネガティブ感情、解放したいのに！
内観ノートと向き合いたいのに！
お休みの日って、なんかペース狂いますよねー
我が家では明日クリスマスパーティーをします♪
なので、下準備でスポンジケーキ焼きました！
めっちゃひび割れてるし～焦げてる？？
まぁご愛嬌ということで。
私は比較的なんでもトライしてみるのですが、いかんせん完成度が低いんですよねー(。・∀・。)ノ
こちらのレシピで☆
↓↓↓
『初心者さん向き＊米粉スポンジケーキ♪』
https://cookpad.com/recipe/2011721
米粉と豆乳とてんさい糖で。でも卵使ったので
マクロビではない。。。
そして、明日、がっつり生クリーム塗りたくるし、「さくさくぱんだ」というチョコ付クッキーで飾り付けるので、グルテンフリーでもなく。
もはや、私は何にこだわって米粉と豆乳で作ったんだろうって感じですが。
いいんです。
こだわり方は人それぞれ。
どんな私も受け入れる。
どんな私も大好きだよ。
うん。
今日もしあわせ感じて。
ミンコトでした☆彡