ふきのとう(=^^=)♡

わぁーお

グラデーション可愛い

ふきのとう

今年は諦めていたら

季節にちゃんと、沢山

土からお顔| ε:)ε:)ε:)ε:)ε:) ﾆｮｷﾆｮｷのぞかせて

ぁーてんとう虫もいました可愛い

薬膳的な「ふきのとう」

早春に春の訪れを告げる「春の使者」

日本原産の山菜で成長するとふきになりますね。

冬眠から目覚めたクマが、一番初めに口にするといわれていますね。

ふきのとうの苦味には、

冬の間に溜まった不要な老廃物や脂肪、

毒素などを排出する解毒作用があります。

また、体内にこもった熱を冷まして、鼻や喉などの粘膜や皮膚の炎症を抑える働きがあります。

ふきのとうに、含まれる成分が

花粉症や鼻炎などのアレルギー症状を抑える働きがあります。

薬膳では、苦味の働きを抑えるのは、

鹹味（塩味）の食材とされるため、

味噌や塩などを使うことで、

独特の苦味をマイルドにして、ふき味噌

（下処理や調理して）旬を楽しみたいですね。

👇🏻ふきのとうの主な効能👇🏻

便通をよくする。

肺の働きを助ける。

咳を止める。

痰をとり除く。

胃の働きを整える。

老廃物や毒素をとり除く。

ふきのとうの薬効で

デトックスして春も元気にお過ごしくださいね。

摘んできたふきのとうで

💕初物七十五日💕

ふき味噌

チャレンジ美味しく出来ました

旬の食材

食育の活動

薬膳大好き

お付き合い頂き

いつもありがとうございます。

✿*❀٭✿*❀٭玲✿*❀٭✿*❀٭