若妻v(´∀｀*v)です。

元気コンビcolor

光🌷

一万年以上前の先史時代の遺跡から発見されている

ほど、古い歴史を持つわかめ。

「若妻」「若女」という字に通ることから、

古くから若返りの薬として珍重されてきました。

薬膳的に見ても、

生命力の源である 腎を補う食材で、

老化を防ぎ、

若さを保つ薬効のあることがうなずけます。

昔から髪を黒々とうつくしくするといわれるのも、

わかめが骨髄や髪を司どる腎機能を高めるからです。

栄養学からみても

アルギン酸やフコイダンなどのぬめり成分や

豊富なミネラル分に、体の調子を整え、

老化防止作用があることが明らかになっています。

ぬめり成分には

血液を浄化し、血行をよくする作用もあります。

韓国では、

産後にわかめスープを飲む習慣がありますが、

産後の悪露を下ろし、体を滋養するのに効果があるからなのですね😊。

春日をあびて体調の変化を食材パワーで

整えながら、元気いっぱいににこやかに

お過ごし頂きたいと願っています。

おすすめは(⁎˃ᴗ˂⁎)

♡めかぶとろろ♡

わかめの根元のめかぶには、ぬめり成分のアルギン酸やフコイダンが、わかめの約10倍も含まれます。

よくたたいて粘りをだし、山芋のすりおろしと合わせると、効果アップ。

\(❁´∀`❁)/\(❁´∀`❁)/\(❁´∀`❁)/

今が旬のわかめで血液浄化v(´∀｀*v)

いつもお付き合い下さり

ありがとうございます。

薬膳的わかめのご紹介でした。

旬を楽しむ食卓を食育の大切さや

自分を知る嬉しさをも、

食育や薬膳はバランスを教えてくれました。

これからもずっと(｡••｡)⸝ஐ⸜(｡••｡)でいます。

素敵な一日となります様に(*^^)v

愛しい日々の中で

皆様も大変な中体調よくお過ごしくださいね。

(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”感謝。