皆様、こんばんは😊
今日は新月ですね。
素敵な願いをなさいましたか？
今日は雨でしたが、
昨日、久々の青空の下、出会えました。
なんだか嬉しい(#^.^#)💖
かなり長時間出てくれていて、
幸せ頂きましたよ。
陽にsmile✌️決まってるね。
今日は、2日に1回ペースで食べてしまう、
簡単なのに、
熱を取り、のどの渇きを改善できるお品。
夏メニュー
🍅
完熟トマトを洗って
輪切りにしたら、お皿に乗せて、
お塩少々、蜂蜜大匙1
薄荷少々
簡単なのに
薬膳料理😆
トマトの甘和え、出来上がり。
薬膳的食薬
トマト
微寒甘酸/肝脾胃/生津止渇・健胃消食
蜂蜜
平甘/脾肺大腸/補中暖急・潤肺止咳・滑腸通便・解毒
このお塩が好き🤭💖
トマトは身体冷える性質ですので、
お腹の冷えが気になる方は
食べる前に
常温に戻すと良いかもしれませんね。
蜂蜜もほんの少しでもよいので、
かけると美味しいです。
私は小さじ1くらいで楽しんでいます。
甘味は蜂蜜の効果が欲しい方、
血糖値が気になる方は、
オリゴ糖などに変えたりされて
お好みでアレンジも🤗
クーラーで乾いて咳出る時は
蜂蜜100%に戻します(*´艸`)
水分補給はお野菜からも
上手にとりいれながら
この夏も
美味しく健康維持して行きたいですね。
本当に音楽っていい💖ですね。
今日もお付き合い頂きありがとうございます。
皆様の笑顔溢れる食卓を願っています。
感謝。
玲🍀