『やきとりマルコ』スタッフブログ -20ページ目

『やきとりマルコ』スタッフブログ

札幌市中央区南2西8にて17時~翌日2時まで営業中です。
ご予約のお問い合わせは011-251-5211まで。

日曜定休

こんにちは!!



お、雨がやんできましたねぇニコニコ

さぁさぁみんなでマルコに行きましょう!!



お腹すきましたねぇ~

僕も岩井さんがつくった料理を見て

食べたくて食べたくて・・・

みなさんもお腹空きましたよね!?!?

さぁさぁみんなでマルコに行きましょう!!




今日はなんだか日本酒が飲みたい気分です!

みなさんはどんなお酒が飲みたいですか???

さぁさぁみんなでマルコに行きましょう!!



『やきとりマルコ』スタッフブログ
                              撮:マリエさん






KEYちゃんさんがせっせと焼き場で頑張っています!



『やきとりマルコ』スタッフブログ

お!!!

右から

ハツ、つなぎ、皮、レバーですね(‐^▽^‐)


美味しそうですビックリマーク

脂がほどよく滴り落ちていきますよ!!




こっちは・・・

  焼き野菜ですねひらめき電球



『やきとりマルコ』スタッフブログ










岩井さんもせっせと

〆サバをさばきます!!!



『やきとりマルコ』スタッフブログ

僕はお寿司とか食べに行っても

必ず〆サバを頼みますよ( ̄∇ ̄+)


食べたい・・・

  食べたい・・・

    食べたい・・・







きました!

 「俺のオススメの日本酒!!!」


なんと今日は番外編です(*゜▽゜ノノ゛☆



『やきとりマルコ』スタッフブログ

芋焼酎 三岳(みたけ)

屋久島産の美味しい水を使っている、

「めっちゃ美味しいからっ!!!!」

と岩井さんも眼を輝かせるほどの

本格焼酎ですお酒


ぜひ試して下さいね!!!!








まだ6時43分!!

今日は、

さぁさぁみんなでマルコに行きましょう!!!!




<本日のオススメ>


えびせんとイカ下足の唐揚げ 500円


ピーマン肉詰め 1本 220円


つくねチェダーチーズ 1本 250円


ミニトマト豚巻き 1本 250円



こんばんは!

いつもと同じ時間なのに

この時期になると

もう「こんにちは」→「こんばんは」

になってしまいますね(☆。☆)


今日は天気があまり良くはないですが

それでもみなさんは来てくれますよね!?

わかっていますよ( °д°)




あ、岩井さんが買い物から帰ってきましたよひらめき電球

「お菓子コーナー行っちゃった得意げと岩井さん!!


上手に詰めちゃいました笑



マリエさんも大喜びです(^ε^)


『やきとりマルコ』スタッフブログ





KEYちゃんさんはもっと喜んでます!!

大はしゃぎです(*゜▽゜ノノ゛☆



『やきとりマルコ』スタッフブログ



しかし切り替えはしっかりKEYちゃんさん!

今日は何をさばいているのでしょうか・・・・



『やきとりマルコ』スタッフブログ

ささみでした~~~о(ж>▽<)y ☆


ぷりっぷりですねぇにひひ


ちなみに

アキさんのオススメの食べ方は

ささみのハーブ岩塩味ですよそうだ!









お、厨房になにやらそそられるものが・・・


『やきとりマルコ』スタッフブログ


スモークチーズです(`・ω・´)ゞ


よだれが・・・

  

    よだれが・・・



上になら漬けをちょこんとのせて、

            めしあがれ(゜ρ゜)







そぁそんな今日の

  「俺のオススメの日本酒!!!」



これだっ!!!!!!!!


『やきとりマルコ』スタッフブログ
 

純米吟醸 麹屋

福岡県  日本酒度 +2



岩井さん曰く、

素材の味がよく出る料理と呑むと良いとのこと・・・


スモークサーモンのネギ味噌和え

            を岩井さんはチョイスビックリマーク



今日のマルコのメニューでいくと、

 かき酢・ししゃも・丸鶏とり精(しお)がオススメですグー



特に


  「丸鶏は塩味で食べると

    ホントに日本酒にあうんだよ」


と岩井さんもゴリ押しです(b^-゜)




ぜひお試しを!!!!




雨なんて元気でふっとばせ!

今日もお待ちしておりまーーすメラメラ





<本日のオススメ>


なら漬けとスモークチーズ 480円


丸鶏とり精 1本 180円


ささみ各種 1本 180円~


むかわ産 ししゃも  3尾 580円


カキ酢 580円  





おひさしぶりです!!

昨日、自転車のカゴが取れちゃって

ショックだったけど

立ち直りました(‐^▽^‐)海斗です!!




『やきとりマルコ』スタッフブログ


岩井さん!

コードがうまく繋げません!!!!




さぁさぁ今日は週末ですねビックリマーク

みなさん。何をするんですか!?!?


そうだ!みんなでマルコに行こう!




美味しいお通しを用意して待ってますにひひ



『やきとりマルコ』スタッフブログ


じゃじゃん!!

鶏肉と大根の煮物です(⌒¬⌒*)


ぐっつぐつに煮立ってますメラメラ

もう誰も止められません(`・ω・´)






あ、今日はタイトルにもあるとおり、

羽幌産の新鮮なニシンが入ったのですグー



『やきとりマルコ』スタッフブログ


まっかっか目

風の噂によると、

岩井さんは

ひかり物ではニシンが一番好きらしいですよ(* ̄Oノ ̄*)


ここだけの秘密ですよべーっだ!


これからはニシンの季節!

お刺身で存分に新鮮さを楽しんでくださいまし~キラキラ






あらっ!?

新しい日本酒はいってるじゃないですか!!



『やきとりマルコ』スタッフブログ

まずは右のお酒からご紹介!


純米超辛口原酒 山法師 爆弾

山形県   日本酒度 +16



以前マルコにあった山法師が復活ですよ!





そして左のお酒!

これは・・・

   マルコの隠し酒

金龍 純米吟醸 ひやおろし 秘密



酒蔵で半年間熟成されました!



口頭で頼んでもらえれば、

こっそり持ってきますよじぃ・・・おやじ。


このブログだけの秘密です!!!!!







さぁさぁみなさん。

今日も元気に僕たち私たち

岩井さんもKEYちゃんさんも

ついでに

川越シェフ似の歩さんも

そう

みんな元気にお待ちしておりますヾ(@°▽°@)ノ






<本日のオススメ>


羽幌ニシン刺 680円


かき酢 580円


カキフライ 600円


スタミナ月見マトンカレーライス 650円


こんにちは!

最近ブログ更新できてなかったんで

今日は

はりきって書いちゃいますよにひひ



しかし岩井さんは買い物に

行ってしまいました~(ノω・、)



だから・・・

勝手に厨房散策して

ブログネタを探しちゃいましょうアップ





お?

これは・・・



お通しの仕込中なんですねひらめき電球



『やきとりマルコ』スタッフブログ

マカロニサラダになるのかな?

真実は闇の中です!!

でも必ずや美味しくなること間違いなし!





さぁさらに散策開始です(^O^)



ネタ~



ネタ~~





・・・・を!?


大きな鍋でなにかが煮込まれている目



そういえば今日のオススメに、

煮込みがあったような・・・・・




岩井さんにバレないように

こっそり蓋を開けちゃいましょう(´0ノ`*)



・・・でたっ!!


『やきとりマルコ』スタッフブログ

そうこれが、

マトンカレー煮込み(ノ゚ο゚)ノ


辛いですよ得意げ

でも美味しいです汗

岩井さん自身カレーが大好きなので

こだわっていること間違いなしっ!!!




さぁそんな岩井さんの新企画!!


「俺のオススメの日本酒!」の時間です



今日の日本酒は・・・


『やきとりマルコ』スタッフブログ

尾瀬の雪解け 純米大吟醸 ひやおろし


群馬県産     日本酒度 +3.5度



尾瀬の雪解けのにごり酒は

以前にマルコにありましたが、

今回は秋のひやおろしです音譜



岩井さんはおつまみに

枝豆の浅漬けをチョイス!!!



日本酒好きなそこのあなた!

尾瀬の雪解けと枝豆の浅漬けを

セットで試してみてはいかがでしょうか!?





そういえば現在アルキタに写真が掲載されてますよ笑


『やきとりマルコ』スタッフブログ

みんな笑顔がぎこちない・・・


歩さんはなぜかレモンを持っていますあせる

それ、違う雑誌ですよ!!!笑





では今日も元気にお待ちしております(ノ´▽`)ノ





<本日のオススメ>


マルコの本格 マトンカレー煮込み 650円


あがり葱ラーメン 500円


自家製メンチカツ 580円

 お店で挽き肉にしちゃってます!!


カキフライ 600円


こんにちは!!

今日はアルキタの撮影がありましたよ音譜


歩さんはなぜかレモンを持って

写真を撮ってもらっていましたよ~(*^ー^)ノ

それ・・・違う雑誌じゃないかぁーーー!!笑



木曜日からネット上では写真も

掲載されますので、ぜひ見てみてくださいビックリマーク


さて、どんなニューメンバーが増えるのでしょうか!?

楽しみですねラブラブ




と、まぁそんな感じの今日ですが、

なんとっ!!


めっちゃ新鮮なししゃもが入ってるんですひらめき電球



『やきとりマルコ』スタッフブログ

むかわ産のししゃもでーすっ\(゜□゜)/


ぴかっぴかしてますキラキラ

地物の新鮮なししゃも!!

炭焼きにしてしまいますメラメラ


僕たちも1尾ずつ

頂きましたよ!!!

めっちゃ美味しかったですヽ(*'0'*)ツ


当たり前ですが、

スーパーで売ってるのとは

まるで別物です得意げ



まりえさんと歩さんも

むしゃむしゃむしゃむしゃ・・・・・






そんな素敵なししゃもを

仕入れてきた岩井さんメインの新コーナー


「俺のオススメの日本酒!!」


今日の日本酒はこれだグー


『やきとりマルコ』スタッフブログ

大七 生酛からくち クラッカー


このコーナーでは、岩井さんのオススメ日本酒を

岩井さんの考える

   「このお酒にはこのつまみだ!!」

というおつまみを添えて紹介していきますよ( ´艸`)



日本酒度 +9度 のこのお酒。


このお酒に合う、おつまみは

「干しイカの焼きもの!君に決めた!モンスターボール


『やきとりマルコ』スタッフブログ


踊ってますねぇ笑



干しものがオススメだそうですよ!

マルコのメニューでいうと、

干しカスべ炙りですねアップ


ぜひ試してみてください(/ω\)





そしてもう1つの定番コーナーになるでしょう。


「マルコの裏メニュー!!」


今日の○秘メニューはこれだっ!!


『やきとりマルコ』スタッフブログ


ちゃんぽん麺 あんかけ ですラブラブ!


いやぁ~これはすごい人気です!!

僕も食べたことありますけど、

これはもうっ!!もうっ!!!


食べてくださいっお願い




では、

僕の声はカラオケでガラガラですが、

今日も元気にお待ちしております(///∇//)



<本日のオススメ>


むかわ産 ししゃも焼き (5尾) 600円


干しカスべ炙り 550円


マンボウのミノ酢みそ和えフグ 580円


メロウカマ焼き 980円