簡単おせち。

あけましておめでとうございます

みなさま、年末年始はいかがお過ごしですか？

わたくしごとですが、大晦日は紅白歌合戦を楽しく観てました。

なかでも楽しみにしていた、星野の源ちゃん。

やっぱり名曲、イエモンのjam。

目が釘付け、郷ひろみよりも太鳳ちゃんのダンス。

歳のせい？紅白ってこんなに面白かったっけ？と思いました。

さて、年が明けまして、おせちです。

食べたいものを少しだけ作りました。

かまぼこにシソとイクラを挟むと豪華に見えますね楽ちんなのに見栄えが良くなるし美味しいので、お食い初めの時も作りました。

夜は獺祭スパークリングと共に

獺祭スパークリング、濁り酒で飲み口まろやかで美味しかったです！

(年越し蕎麦を茹で過ぎたので今日も蕎麦だけど…)

そして…

話逸れますが。

年末に密かに9ヶ月を迎えた娘です。

zaraのセール品で全身コーディネートしました

今日はこれから録画していた「笑ってはいけない」観まーす。

なんだか支離滅裂な内容ですが(いつもだよ)…。

今年もどうぞよろしくお願い致します

我が家のクリスマス。

23日金曜日、天皇誕生日で祝日なのをすっかり忘れ…

朝6:30にオットを「朝ごはんできたよ〜〜」と起こしに行くと「え？！今日は休みだよ。」と返され、初めて気がついた私です

朝ごはんを食べて、二度寝しました

みなさん、クリスマスいかがお過ごしでしたか？

我が家は通常営業。いつもの休日でしたが、私のリクエストで渋谷で開催中のマリメッコ展を見に行きました

23日、かなりの混雑を予想して行きましたが、意外にもすんなり入ることが出来、ムスメも渋谷にいる間はずっと寝続けるという奇跡にも恵まれ、若干早足ではありますが、マリメッコ展無事に見ることが出来ました

たくさんのテキスタイルが天井から吊るされ、デザイナーと共に紹介されていました。

2人の日本人デザイナーの紹介が特に興味深かったです。マリメッコ展のカタログを購入し、ホクホクで帰宅しました

話は変わり、我が家のクリスマスメニュー。

ローストビーフを初めて作ってみました。

結構簡単で美味しく出来て、大満足でした。

◉ローストビーフ丼

◉真鯛のアクアパッツァ

◉ミネストローネ

◉サラダ

◉鈴音のピンク(スパークリング清酒)

料理下手の私にはこれが限界よ…笑

頑張ったわ。全部簡単だけど

ムスメへのクリスマスごはん。

ササミのフレークとトマト、ご飯とブロッコリー、海苔でサンタさんにしました。

眠かったみたいで、あんまり食べてくれなかったけど

こんな姿で失礼します。

着替え中です…。

でも12月なのに、この日は気温が19度もあったんですよ！ビックリですよね。南風も吹いて春のようでした

ま、今日は激寒ですが。

今年も残すところあと5日ですね！

みなさま良いお年を

マツコの知らない世界〜レトルトカレー〜

先日『マツコの知らない世界』で毎朝レトルトカレーを食べている方が最近のレトルトカレーを紹介していました！

レトルトカレーって、数えるくらいしか食べたことが無くて…

とても美味しそうだったので、お昼とか作るの面倒な時にいいな〜と、何種類か買って来ました

こちらは両方マツコの知らない世界でも紹介されていました。

珊瑚礁は湘南にある老舗の名店で、食べてみたかったので、レトルトで食べられるなんて嬉しい！

右側、珊瑚礁の方を食べてみました。

写真分かりづらいですが…

ひき肉たっぷりのドロッと濃厚なカレーでした！

ドライカレー、というほどドライではないけど…

生クリームが入っているためか、辛すぎず食べやすかったです。

別日、成城石井に行ってみると

棚いっぱいのレトルトカレー！！

こんなにあるんだ〜〜

中村屋のカレーは特にたくさん種類がありました。今回はインドカレー。

左は夫が選んだスープカレー。

これまた良くわかりにくい写真ですみません。

中村屋のインドカレーを食べました。

骨付きバターチキンが一本まるまる入っているんです！

お肉が柔らかくて、レトルトと思えないくらい。

お子様でも食べられそうな、まろやかなお味。

夫も「これ喫茶店で出て来ても怒らないよね」と言ってました

番組で紹介していた美味しく食べるコツは、温めて器に開けたら5秒以内に口に運ぶこと、らしいです。要はアツアツが美味しいと。なかなか難しいですが…笑

たまにはレトルトカレーも楽チンでいいですね！

最後に最近のムスメを失礼します。

あたし、この椅子ほしい。

とパパにねだっているところですね

見事に買ってもらっていました。

やるなぁ。

では、また〜〜