包子を作ろうと強力粉を買っていたけど
粉をコネコネしている時間
発酵を繰り返し
何となく肉まんの餡つくるのも面倒な感じ
ふと思い立ちパンにしよー！
早速、今まで使った事のないオーブンレンジのすごい機能 笑
発酵機能を使ってみました 便利だね〜
先に完成品
粉をコネコネしている時間
なんだか落ち着く
中国から持ち帰ったコチラがやっと役に立つ
モチモチな生地に具を包んで
形になる
ベーコンとオリーブを中に入れてワインに合うパンを目指しました
最後にかけた岩塩とがいい味出してまして
バクバク食べてしまい
あっという間になくなってしまった
長い長いステイホーム期間にはやる気が起きなかったのに
不思議なものですね
また、コネコネ パンを作りたくなりました
今度はふんわり系にチャレンジしてみたいな
パンって自分が作るにはハードル高いかも⁈って手を出してない分野だったので、新しい事にチャレンジできて良かった〜