家飲みでワインの消費量が半端ない 笑
先日のワイン
ワンコが可愛いコルク
足跡🐾
仕事して
帰って来て
パパッとおつまみ作れるように
休みの日には軽く下準備
今回はお互いの実家から
立派な大葉が届いたので
簡単なペーストを作ってみた
材料もシンプル
大葉
オリーブオイル
塩
胡麻とナッツ
ニンニク
ガァーっとミキサーで混ぜるだけ
トマトにかけたり
朝のトーストで使ったり
肉や魚、何にでもあいそう
大量にいただいたじゃがいもに和えても良さそうだし
もちろんパスタにも
今から楽しみです
…6月はじめに漬けた梅干し
今のところ順調に育ってくれてます
梅シロップは完成し、焼酎.炭酸で割って飲んでます
なんだか梅にハマりそう