スーパーで普段見かけない柑橘類を発見
ミドリのやつ


スダチを大きくしたような見た目

『へべす』と書いてありました




最近はレモンサワーにハマっていて
レモンを常備している我が家ですが
興味本位で購入



早速カットしてみると
台所がサァーッと爽やかな香りに包まれる❤︎
匂いをかいでいるだけで癒される

種も意外に少なくて
皮が硬くないから絞りやすいしとってもみずみずしい

皮も柚子のような感覚で使えるみたい
すごいじゃん へべす

これで作ったサワー最高でした!
香りがいいし、酸っぱ過ぎない

あと3個しかないのがサミシイ





宮崎県の日向で栽培されているコチラ
今度見つけたら私は即買いです\(^^)/